兩節(jié)臨近花生油價高企 穩(wěn)定價格應“首尾兼顧”

時間:2012-09-17 09:32   來源:新華網

  隨著中秋、國慶兩節(jié)臨近,消費者發(fā)現(xiàn)花生油價格漲了不少:5升裝花生油價格半年內上漲了兩三成。業(yè)內人士認為,生產成本增加、花生油需求旺盛、定價權旁落等多個因素共同推高花生油價格。由于漲價因素短時期內不會消除,未來一段時間花生油仍然存在較大上漲壓力。

  花生油價格持續(xù)走高

  眼看著就要過節(jié)了,濟南市民王愛全打算到超市買兩桶花生油。雖然知道花生油漲價了,但142.5元一桶(5升)的價格還是讓他吃驚不小。

  “4月份時一桶花生油才120多元。短短半年時間,竟然漲了20多元,價格上漲太快了!蓖鯋廴嬖V記者。

  記者走訪了山東濟南、德州等部分超市發(fā)現(xiàn),知名品牌5升裝花生油價格基本在140元至150元之間,比半年之前上漲了20%左右。雖然商家打出促銷旗號,但價格優(yōu)惠幅度普遍較小。

  記者從山東省物價局了解到,今年1月初5升裝花生油全省均價僅119.58元/桶,7月份漲到134.25元/桶,9月上旬同規(guī)格花生油均價漲到142.59元/桶,比1月份上漲了23.01元。

  業(yè)內人士分析,本輪花生油價格上漲發(fā)端于2011年初,在2012年1月份前一直呈緩慢上漲趨勢,12個月漲幅12.3%。但自從今年4月份開始,金龍魚、福臨門、魯花、胡姬花等多個知名品牌相繼上調花生油價格,導致市場上花生油價格陡然上升。

  據(jù)新華社全國農副產品和農資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測,與4月1日相比,9月6日純花生油全國日均價上漲15.3%。分地區(qū)來看,各省區(qū)市純花生油價格均上漲,其中北京、天津、河北、山東、海南、重慶價格漲幅居前,在19%-26%之間。

  食用油瘋長為哪般?

  業(yè)內人士認為,生產成本增加、花生油需求旺盛、定價權旁落等多個因素推高了花生油價格。

  從事花生經銷20多年的新農花生專業(yè)合作社理事長趙彬智告訴記者,近期花生價格一直較高。受國際市場主要油料作物減產預期的影響,預計在今年底明年初,國內花生價格將迎來一輪上漲行情。

  山東山歌食品有限公司年銷售花生油6000噸,董事長謝梅木說,春節(jié)后花生價格一直走高,生產成本增加較快。花生的出油率一般僅為43%左右,僅生產1噸花生油的原料成本就是22000元,而目前花生油的平均批發(fā)價是每噸21500多元,這導致花生油壓榨企業(yè)尤其是散裝油壓榨企業(yè)虧損嚴重,多方面壓力迫使各商家不得不通過上調價格來保生產。

  除了生產成本增加,近年來花生油需求旺盛、定價權旁落等因素也加劇了花生油漲價。目前,我國現(xiàn)有固定消費人群對花生油的年消費量約為300萬噸,而年產僅為230萬噸,缺口近30%;預計到2020年,全國花生油需求量將達到350萬噸,供需矛盾緊張。

  中國糧油學會油脂分會會長王瑞元說,盡管從2008年到2011年我國八大油料作物產量穩(wěn)定在近6000萬噸,但其增長速度仍然跟不上消費增長的速度,必須依靠進口來滿足油脂市場的需求,目前我國食用油的自給率只有38%左右,容易受到外界影響。

  “首尾兼顧”促進花生油價格穩(wěn)定

  中投顧問食品行業(yè)研究員向健軍等多位業(yè)內人士預計,由于漲價因素短時期內不會消除,未來一段時間花生油仍然存在較大上漲壓力。要想穩(wěn)定花生油價格,首先要通過制定花生最低保護價、提高良種補貼額度等方式,保護農民種植積極性,穩(wěn)定花生生產;其次,應及時監(jiān)管花生油價格異常波動,查處不法企業(yè)。

  “現(xiàn)在最大的問題是,種植油料作物的比價效益低,難以調動農民的生產積極性。如果再不研究解決調動農民的生產積極性,我國食用油的自給率還有可能會進一步下降,從而危及國家食用油供應的安全!蓖跞鹪f。

  記者了解到,農民種植花生積極性的高低,關鍵是看與種小麥、玉米的比較收益。山東省高青縣花生種植戶劉光剛認為,種小麥和玉米兩季農作物,因為有國家保護價,一年一畝地有1000元的純利潤,種花生不低于這個利潤,農民才愿意種。

  專家表示,有關部門應密切監(jiān)管花生油市場價格異常波動,對于存在利用壟斷地位哄抬物價、串通漲價等不法行為的企業(yè),應堅決查處,維護消費者合法權益。(記者 潘林青 魏圣曜)

編輯:雍紫薇

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