中新網(wǎng)南昌4月5日電(記者 段長征)為突破養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展遭遇的污染瓶頸,江西省正以污染嚴重的生豬養(yǎng)殖業(yè)作為突破口,在“五河一湖”和生豬養(yǎng)殖的主要產(chǎn)地,加快生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變,推進清潔生產(chǎn),實行“零排放”無害化養(yǎng)殖。
發(fā)酵養(yǎng)殖法是江西轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)粗放式養(yǎng)殖到零排放養(yǎng)殖的一種嶄新養(yǎng)殖模式。專家介紹,該養(yǎng)殖法是根據(jù)肉豬、母豬等不同類型的豬群,鋪設(shè)一定厚度的秸稈、谷殼、鋸末和菌種等混合物,豬群生活在上面,所排出的糞尿經(jīng)微生物完全發(fā)酵,迅速降解和消化,免去了沖洗豬圈等清潔程序,實現(xiàn)了糞污的“零排放”。這樣,就從源頭上實現(xiàn)了自然環(huán)保和無公害養(yǎng)殖的目標。
江西是全國生豬主產(chǎn)區(qū)之一,有8600個規(guī)模以上的養(yǎng)豬場。專家測算,一個千頭規(guī)模的養(yǎng)豬場,日排泄糞尿量可達6噸,年排泄量則在2千噸以上。采用發(fā)酵養(yǎng)殖,使豬舍圈糞便、污水通過發(fā)酵有效分解,徹底解決了豬糞豬尿?qū)λY源環(huán)境及農(nóng)田的污染,而且豬舍干凈、衛(wèi)生,沒有普通豬舍的臭味。
據(jù)江西省畜牧獸醫(yī)局官員介紹,江西開展清潔養(yǎng)殖生產(chǎn)以來,目前大型養(yǎng)豬場已有157家完成糞污治理的改造,159家正在實行改造,72家改造工程正在規(guī)劃設(shè)計之中。江西省計劃在今年6月之前,完成贛江、撫河、信江、饒河、修河及鄱陽湖的“五河一湖”周邊地區(qū)和萬頭以上養(yǎng)豬場,全部實現(xiàn)生豬糞污的達標排放。(完)