東南網(wǎng)-海峽導(dǎo)報10月9日訊 (記者 張順和) 豬肉終于開始降價了？近日，國內(nèi)多地傳出了豬肉價格開始下跌的消息。記者昨日走訪市場了解到，最近幾天廈門豬肉批發(fā)價的確降了幾毛，部分肉品也出現(xiàn)了降價促銷，但整體零售價并沒有什么波動。

　　業(yè)內(nèi)人士表示，目前豬肉批發(fā)價出現(xiàn)的小幅下調(diào)屬于局部和暫時性的價格浮動，豬肉價格在春節(jié)前還將保持高位運行的狀態(tài)。

　　記者調(diào)查

　　部分肉品現(xiàn)降價促銷

　　昨日，記者在育秀民興生鮮超市 “黃金香”專賣店內(nèi)看到，三層肉已跌至1斤13.8元，前腿肉更便宜，一斤只要13.5元，精排骨21.8元/斤，大骨13.8元/斤。

　　據(jù)工作人員介紹，三層肉和前腿肉的價格的確降了一些，它們之前的價格都在每斤14.8元左右。

　　“只是一種促銷手段，主要看當天的銷售量�！薄包S金香”專賣店的工作人員再三強調(diào)，天氣涼下來后，用來燉湯的骨頭類大受歡迎，而市場吃豬肉的熱情卻相對下降，不好賣，所以價格就相應(yīng)地往下調(diào)了一些。

　　“批發(fā)價1斤降了兩三毛，但零售價沒什么變化。”在隨后的走訪中，一位肉販坦言，零售價不可能馬上隨著批發(fā)價下調(diào)，因為批發(fā)價的波動都局限在小范圍內(nèi)，而且價格調(diào)下去了再提上來就難了。

　　記者了解到，除了根據(jù)品質(zhì)和銷售情況而出現(xiàn)的正常價格浮動，目前零售市場豬肉價格總體保持平穩(wěn)。

　　業(yè)界說法

　　高價位將持續(xù)到春節(jié)

　　“說豬肉降價了還不到時候，目前只能說是局部性、短期內(nèi)的價格浮動。”廈門市畜牧業(yè)協(xié)會會長李明星告訴記者，前段時間收購價是稍有回落，這兩天又開始回升了，目前毛豬的收購價還保持在每斤9.3元到9.5元之間。

　　據(jù)一位業(yè)內(nèi)人士透露，由于國內(nèi)部分地區(qū)發(fā)生生豬疫情，養(yǎng)豬戶擔心損失，導(dǎo)致大批的生豬提前集中出欄，市場供應(yīng)量出現(xiàn)了暫時性大增，所以廈門豬肉批發(fā)價也就下調(diào)了一些。

　　不過，李明星仍堅持認為，豬肉價格春節(jié)仍將保持高位運行，春節(jié)后才可能出現(xiàn)回落。

　　李明星分析說，上半年開始，大面積的疫情得到了控制，生豬出欄量有所保證，同時國家拋售了大量的儲備肉，這些因素使得市場供求有所緩解，抑制了豬肉價格進一步上漲的動力。不過，考慮到生豬從出生到出欄的周期性，市場總量還是供不應(yīng)求狀態(tài)，而且，受原料、人工影響，養(yǎng)豬成本一直高企，所以，豬肉價格保持高位也是正常的。