“臺灣的白酒多數(shù)選用單一的大高粱進行固態(tài)發(fā)酵,形成獨特的清香型口味,與大陸濃香型、醬香型白酒形成市場互補!迸_灣青山金龍生技酒業(yè)有限公司負責人丁木村,18日于此間對臺灣酒業(yè)進軍大陸市場的優(yōu)勢如是分析。
當天在福州市拉開帷幕的第87屆全國糖酒商品交易會上,首次設立的“臺灣食品專館”和“茶葉專區(qū)”匯聚了來自臺灣的40余家企業(yè)。其中,臺灣的制酒企業(yè)更是集中亮相,紛紛推出自家佳釀,引來了不少業(yè)內(nèi)人士的關注。
“借助糖酒會的平臺,有更多的大陸同胞能了解和接觸臺灣的高粱酒,通過品鑒,體驗臺灣的獨特、傳統(tǒng)的釀制工藝!倍∧敬暹B續(xù)參加了五年的糖酒會,通過這個平臺,目前青山金龍在大陸已有十多家經(jīng)銷商。
金門酒廠廈門貿(mào)易有限公司董事長楊文智告訴中新社記者,金門高粱酒在大陸名氣很大,但是實際銷量卻不高,處于“名不符實”的尷尬地位。當下,臺灣的多數(shù)酒廠都鎖定了大陸的白酒消費市場,積極地進行產(chǎn)品推廣。
同樣把目光瞄向大陸市場的謝四卿參加此次糖酒會,目標之一就是尋找更多的加盟店主和經(jīng)銷商。“閩臺貿(mào)易很多地區(qū)優(yōu)勢,這次到福州來,也想尋求與大陸酒廠合作的機會,共同開拓新的市場。”在廈門已有分公司的福峰國際制酒有限公司總經(jīng)理謝四卿信心滿滿地說道。
“臺灣的產(chǎn)品整體而言,會更精致一些。像這款白蘭地,口感就很細膩!眮碜院钡目蜕坦萝娖分械木茖χ行律缬浾哒f道。從事食品相關行業(yè)的他對糖酒會很熟悉,“這次臺灣的產(chǎn)品比以往更多,也更集中!
此次參展的廠商,在產(chǎn)品推介與品牌推廣上下足了功夫。各種珍藏酒、紀念酒、限量酒以及融入臺灣民俗文化的酒也成為這次活動的亮點之一。
開拓大陸市場,臺灣酒業(yè)的競爭程度并不亞于在臺灣本島!爸澜痖T高粱還不夠,還要知道是哪一家的,”楊文智說道。 (記者 黃子瑄)
[責任編輯:段方君]