“臺灣第一白酒”臺灣金門高粱酒大連飄香
中國臺灣網(wǎng)4月24日大連消息 日前,記者走進(jìn)大連喜慶商貿(mào)金酒專賣店,映入眼簾的是各式各樣的金門高粱酒和前來采購的顧客。2011年4月臺灣金門酒廠正式授權(quán)大連喜慶商貿(mào)為大連地區(qū)特許經(jīng)銷商,臺灣金門高粱酒正式進(jìn)駐大連市場。經(jīng)過一年的發(fā)展,逐漸形成了大連地區(qū)的全覆蓋,保障了大連市民能夠喝上原產(chǎn)自臺灣金門的正宗純糧高粱酒。
60多年前,金門酒廠創(chuàng)建于臺灣金門,酒廠憑借金門絕佳的水質(zhì)、空氣、氣候及原料四大天然釀酒條件,承襲古法之“單糧型固態(tài)發(fā)酵”釀酒工藝,采用金門特產(chǎn)旱地高粱為原料,引用當(dāng)?shù)厮|(zhì)甘甜的寶月古泉,釀造出了清香獨(dú)特、口感香醇甘冽的金門高粱酒。經(jīng)過60余年的發(fā)展,如今的金門高粱酒擁有臺灣市場80%的份額,堪稱寶島第一白酒。(中國臺灣網(wǎng)大連市臺辦通訊員 劉旭輝)