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“臺(tái)北國(guó)際牛肉面節(jié)”今秋開幕 首次推介選天津

2014-07-01 10:26:00
來(lái)源:北方網(wǎng)
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“臺(tái)北國(guó)際牛肉面節(jié)”今秋開幕

  昨天,2014臺(tái)北國(guó)際牛肉面節(jié)新聞發(fā)布會(huì)在天津舉行,主辦單位的首次推介選定天津,冠軍主廚在即將召開的“第七屆津臺(tái)投資合作洽談會(huì)暨2014天津·臺(tái)灣名品博覽會(huì)”上將為市民帶來(lái)廚藝展演。

  “臺(tái)北國(guó)際牛肉面節(jié)”是由臺(tái)北市政府主辦的,已經(jīng)連續(xù)舉辦10年。本屆牛肉面節(jié)將在2014年9月1日至10月15日期間舉辦,包括“薈萃10年回首小品”、“廚神爭(zhēng)霸賽”、“國(guó)際名廚邀請(qǐng)賽”、“百大好店見面禮”、“十全食美嘉年華”等活動(dòng)。

  “牛肉面是臺(tái)北市的名片,許多來(lái)此旅游的人一定要吃一碗地道的牛肉面。”臺(tái)北市商業(yè)處處長(zhǎng)黃以育說(shuō),“10年間,臺(tái)北國(guó)際牛肉面節(jié)成為了一場(chǎng)場(chǎng)饕餮盛宴,讓人們大飽口福,讓更多的廚師脫穎而出。曾經(jīng)在大賽中獲得冠軍的主廚,現(xiàn)在都得到了很好的發(fā)展!9月中下旬將開展牛肉面節(jié)“廚神爭(zhēng)霸賽”的“紅燒組”、“清燉組”、“創(chuàng)意組”初賽,10月份,晉級(jí)的廚師將參加決賽,共同角逐“2014年牛肉面廚神”的封號(hào)。

  今年“廚神爭(zhēng)霸賽”首次設(shè)置60歲以上的“敬老組”趣味性競(jìng)賽組別,希望通過(guò)此次賽事尋找更多消費(fèi)者兒時(shí)記憶中的那碗“牛肉面”。在10月1日至15日,主辦方還特別邀集全臺(tái)100家好店聯(lián)合推出“打卡送美食”的單元活動(dòng),讓食客們通過(guò)輕松簡(jiǎn)便的方式感受到百家優(yōu)質(zhì)名店的熱情。10月11-12日,還將舉辦牛肉面節(jié)的“嘉年華盛會(huì)”,五大專區(qū)、六大主軸的系列活動(dòng)將帶給市民節(jié)日的歡樂(lè)。

  “今年,臺(tái)北國(guó)際牛肉面節(jié)將在舉行前到天津、上海、港澳等地進(jìn)行先期推廣,首站就選擇了美麗的天津。”協(xié)辦方您一生集團(tuán)董事長(zhǎng)林易升說(shuō),“在7月3日召開的2014天津·臺(tái)灣名品博覽會(huì)上,2013臺(tái)北國(guó)際牛肉面節(jié)的冠軍廚師將帶來(lái)精彩的廚藝展演,并和現(xiàn)場(chǎng)市民互動(dòng),讓更多的人了解到臺(tái)北牛肉面的魅力!

[責(zé)任編輯:段雯婷]
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