20日下午，為期一周的閩臺美食文化節(jié)在仙游縣舉行，這次美食文化節(jié)共匯集了海峽兩岸上百種不同風味的美食，首日就吸引了仙游當地數千食客前來品嘗。
當日，筆者在舉辦地點仙游縣城關西門兜看到，百來個來自海峽兩岸的美食攤位擺成了幾列長廊，除了新疆阿凡提烤肉、洪七公叫化雞、云南過橋米線、紹興臭豆腐、東北炭燒肉等內地知名小吃外，也有臺灣冰榨椰子汁、臺灣手工藝瓜子、芝麻糕、阿里山竹筒雞鴨、臺灣街頭小吃等。來自全國各地的七八十家美食小吃烹飪高手，紛紛登臺獻藝，他們身著民族服裝，踩著音樂節(jié)拍，表演烹飪技藝，展示各地風味小吃的獨特魅力。由于各種小吃色、香、味俱全，引得前來品嘗的市民絡繹不絕，不少家庭都是一家人圍在一起品嘗風味小吃，無不大快朵頤。
據悉，舉辦這種活動，既可增進海峽兩岸美食界的交流交往，又可弘揚光大中華美食文化，讓人足不出戶就可享受各地風味小吃。據了解，此前，閩臺美食文化節(jié)曾先后在沙縣、建陽、平和、莆田等地成功舉辦，取得了令人滿意的效果。（莆田新聞網 特約記者 陳國孟）
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