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兩岸斗茶賽參賽者創(chuàng)史上之最 將申報(bào)吉尼斯紀(jì)錄

2014年11月11日 07:29:00來源:中國新聞網(wǎng)

  中新網(wǎng)武夷山11月10日電 始于唐代的斗茶,今年將創(chuàng)下史上之最。記者10日從福建省武夷山市獲悉,兩岸千余名茶人同臺競技的斗茶場面蔚為壯觀,參賽人數(shù)屆時(shí)將申報(bào)世界吉尼斯紀(jì)錄。

  據(jù)介紹,2014海峽兩岸民間斗茶賽將于11月14日至17日舉行,為期4天,兩岸千余名茶人將以傳統(tǒng)民間斗茶方式攜好茶開“斗”。本次斗茶賽以“弘揚(yáng)斗茶文化,增進(jìn)兩岸交流,提高茶葉品質(zhì),促進(jìn)茶業(yè)發(fā)展”為宗旨,由海峽茶博會(huì)組委會(huì)主辦,武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)承辦。

  斗茶始于唐代,初名“茗戰(zhàn)”,宋稱“斗茶”,據(jù)考發(fā)端于以出產(chǎn)貢茶聞名于世的福建建州茶鄉(xiāng)。每年茶農(nóng)、茶客們都以此活動(dòng)為契機(jī),比賽茶品的優(yōu)良次劣,并且廣交茶友,切磋技藝。世界文化與自然遺產(chǎn)地福建武夷山是烏龍茶和紅茶的發(fā)源地,茶文化底蘊(yùn)深厚。唐、宋時(shí)期盛行的“斗茶”一直延續(xù)至今,成為各地茶人比拼茶葉質(zhì)量高低的重要方式。

  武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì)長劉國英介紹,去年斗茶賽共收到600多個(gè)茶樣,預(yù)計(jì)今年將更多兩岸茶企送樣參賽。屆時(shí),每個(gè)系列設(shè)狀元一名、金獎(jiǎng)和銀獎(jiǎng)若干名,每個(gè)茶樣按標(biāo)準(zhǔn)對其滋味、香氣、外形、葉底、湯色等分別評分。

  劉國英表示,近年來,斗茶賽規(guī)模越來越大反映了兩岸茶人對茶葉質(zhì)量的重視。

  除了參賽者創(chuàng)史上之最將申報(bào)吉尼斯紀(jì)錄外,由于斗茶評委由專家組和茶人組組成,屆時(shí)評委亦將創(chuàng)下驚人紀(jì)錄。

  另據(jù)了解,斗茶賽將涵蓋武夷巖茶(大紅袍、水仙、肉桂)、紅茶、白茶、臺灣烏龍、鐵觀音等5個(gè)茶系;將嚴(yán)格遵循公開、公平和公正的原則,閩臺兩地茶農(nóng)茶商共同參與斗茶,將更好展示海峽兩岸深厚的茶文化底蘊(yùn)和濃郁的茶文化氛圍。(周小麗 劉小林 龍敏)

[責(zé)任編輯:段雯婷]

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