轉(zhuǎn)基因食品一直備受關(guān)注,網(wǎng)上流傳的“轉(zhuǎn)基因食品名單”靠不靠譜?一些所謂“鑒別轉(zhuǎn)基因作物方法”正確嗎?國家正式批準(zhǔn)生產(chǎn)或進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因作物有哪些?就這些問題,人民日?qǐng)?bào)“求證”欄目記者采訪了農(nóng)業(yè)部及專家學(xué)者。(9月16日 《人民日?qǐng)?bào)》)
權(quán)威媒體《人民日?qǐng)?bào)》今天刊文公布轉(zhuǎn)基因作物名單,這讓之前很忙的方舟子和崔永元的嘴巴可以稍微休息下。相比公知們鏖戰(zhàn)于轉(zhuǎn)基因食品領(lǐng)域的是與非,權(quán)威媒體發(fā)布的關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的種種解惑,似乎來的更加“急民眾之所急”些。
其實(shí)在這份名單中,民眾了解的并不比之前在各個(gè)渠道知曉的要多。拿重要的概括,就是“已批準(zhǔn)安全證書的有棉花、水稻、玉米和番木瓜”,以及“我國批準(zhǔn)進(jìn)口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜!狈诺矫麊卫锏霓r(nóng)作物非常少,這和大家在生活中被轉(zhuǎn)基因食品弄得神經(jīng)衰弱的陣仗相比,似乎有點(diǎn)意外。
包括筆者在內(nèi),恐怕都有種拒轉(zhuǎn)基因食品于千里之外的感覺。一是老百姓普遍認(rèn)為,現(xiàn)在糧食缺口還沒到非轉(zhuǎn)基因食品要打補(bǔ)丁的地步;二是城市人持幣尋購純天然、綠色食品的風(fēng)潮方興未艾,而轉(zhuǎn)基因食品在概念中似乎有和純天然南轅北轍了,所以導(dǎo)致很多人不買賬。其實(shí)在廚房深處,很多食材已經(jīng)和轉(zhuǎn)基因有血肉關(guān)系了。比如大豆色拉油,現(xiàn)在很大比例上都已經(jīng)是轉(zhuǎn)基因的了。以至于在超市里人們買食用油的時(shí)候,都要睜大眼睛尋遍“非轉(zhuǎn)基因”四個(gè)字,方才放心。
“既不必驚恐,也要實(shí)施事先的預(yù)防原則”——這種科學(xué)態(tài)度來對(duì)應(yīng)轉(zhuǎn)基因食品,理論上似乎可以達(dá)到最佳。但是公眾有著對(duì)轉(zhuǎn)基因食品天然上的不安全感,在科普上面的慢半拍,使得各種傳言已經(jīng)在人群中擴(kuò)散開:轉(zhuǎn)基因食品會(huì)影響人類生育、轉(zhuǎn)基因食品可以天然抵抗蟲害、反季節(jié)蔬菜都是轉(zhuǎn)基因……莫衷一是的口徑讓大家云里霧里。而在此同時(shí),“轉(zhuǎn)基因食品不能確定有害,但也無法認(rèn)定無害”的暫時(shí)定義,讓人們的搖擺狀態(tài)更加明顯。
某些轉(zhuǎn)基因食品從現(xiàn)在的趨勢(shì)來看,是要深耕中國市場(chǎng)。當(dāng)然這其中民眾有權(quán)利不使用,而類似方舟子和崔永元的“白吃與白癡”之爭(zhēng),則是民眾焦慮情緒被放大的寫實(shí)。公說婆說,都不及真相在說。夯實(shí)民眾的認(rèn)知渠道,來盡可能的答疑解惑,讓大家對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的知情權(quán)實(shí)打?qū)嵉穆涞,這對(duì)轉(zhuǎn)基因食品引發(fā)的論戰(zhàn)是最好的解藥!度嗣袢?qǐng)?bào)》的求證的確有象征性和現(xiàn)實(shí)性的效應(yīng),而這種效應(yīng),理應(yīng)更多些。(中國臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友 謝偉鋒)
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