中國臺灣網(wǎng)8月20日消息 據(jù)臺灣《中國時報》報道,菠蘿酥是大陸游客最喜愛帶回家分送親友的臺灣伴手禮,臺灣菠蘿酥產(chǎn)業(yè)去年創(chuàng)下驚人的30億新臺幣產(chǎn)值,未來可望倍數(shù)成長。
因為大陸很少有商家生產(chǎn)菠蘿酥,所以許多大陸游客好奇酸的菠蘿為何能變成甜的糕餅,加上菠蘿酥包裝精美、價格便宜,興起大陸游客搶購熱潮。
臺北市花博會將于年底開幕,有臺灣菠蘿酥業(yè)者一年前就開始研發(fā)“花系列”菠蘿酥,主攻大陸市場。該業(yè)者試了20幾種花材,決定用桂花、洛神花、玫瑰、茉莉制作菠蘿酥。業(yè)者與臺北市政府合作,把菠蘿酥帶到北京、香港等地,頗受當?shù)孛癖娤矏邸?
臺北市觀光傳播局長脫宗華表示,至7月底,大陸游客訪臺逾84萬人,今年可望突破120萬人,吸引大陸游客到臺北參加花博是臺北市政府努力重點之一。業(yè)者為花博推出“花漾菠蘿酥”,年底可望帶動另一波菠蘿酥熱潮。
臺北市菠蘿酥文化節(jié)打得響亮,看在臺中糕餅業(yè)者眼中感到“委屈”,認為菠蘿酥是從臺中崛起,竟在它處發(fā)揚。臺中市糕餅公會理事長詹深池說,其實部分臺北菠蘿酥都是“臺中制造”,因臺北店家名氣大、銷量多,讓臺中業(yè)者反成了批發(fā)商。大陸游客赴臺都直接到日月潭,回程到臺北才買伴手禮,臺中業(yè)者遺憾自己“撿不到”生意。(中國臺灣網(wǎng) 陳佳慧)