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漸失日本市場 臺(tái)灣蕉農(nóng)痛批:日本人移情別戀

2013年02月17日 10:35 來源:海外網(wǎng) 字號(hào):       轉(zhuǎn)發(fā) 打印

臺(tái)灣蕉農(nóng)批指日本人“移情別戀”

  據(jù)臺(tái)灣“今日新聞網(wǎng)”報(bào)道,臺(tái)灣香蕉聲名遠(yuǎn)播,早在20世紀(jì)60、70年代,日本人指定臺(tái)灣香蕉,現(xiàn)在卻只剩下3%,臺(tái)灣香蕉為什么失了日本人的心?口味出問題?還是品管有缺失?答案很簡單,即是日本人移情別戀,改愛菲律賓、越南等東南亞地區(qū)的香蕉!

  菲律賓全年如夏,香蕉生長快速,種出來的香蕉又黃大,價(jià)格也便宜,臺(tái)灣南投縣集集鎮(zhèn)蔬果運(yùn)銷合作社理事主席黃榮炫就說,菲律賓香蕉價(jià)格便宜,主要原因是人工便宜,賣出的香蕉價(jià)格只有臺(tái)灣的一半,甚至更少。但是又黃又大就一定好吃?那可就不一定了。

  黃榮炫今年50歲,從他爺爺那一代開始就種香蕉,超過半個(gè)世紀(jì),黃榮炫說,60、70年代是臺(tái)灣香蕉黃金時(shí)期,那時(shí)臺(tái)灣香蕉在日本市場市占率高達(dá)90%以上,但隨著臺(tái)灣經(jīng)濟(jì)起飛,人工越來越貴,雖然質(zhì)量沒有改變,但價(jià)錢卻是其他地區(qū)的3倍以上,到了2010年,臺(tái)灣香蕉在日本市占率只剩下3%,去年甚至還不到3%,原因就出在日本開始引進(jìn)大批東南亞廉價(jià)香蕉。

  黃榮炫說,菲律賓因?yàn)闅夂蜓谉幔憬渡L期快,外型長得又大又黃,但質(zhì)量和臺(tái)灣就差很多,“就像雞一樣,養(yǎng)兩個(gè)月就殺,跟養(yǎng)一年殺,吃起來的口感當(dāng)然不一樣。 狈从^香蕉,在氣候炎熱的地區(qū)栽種,雖然長得快,但是在保存期限、香度和Q度就比較遜色,又黃又大的香蕉,買回家擺個(gè)兩天就容易軟掉,吃起來口感也會(huì)爛爛的,香味也較不濃郁。

  盡管臺(tái)灣香蕉因?yàn)闅夂蜻m宜、質(zhì)量好,尤其秋冬蕉生長期長,口感Q彈、香氣濃郁,也較耐放,但還是不敵廉價(jià)香蕉大舉進(jìn)入市場,銷售沒有過去來得好。原本人人搶著要的臺(tái)灣香蕉,甚至在去2011年選舉時(shí),成為政客用來批斗的工具,香蕉在臺(tái)灣“立法院”滿天飛,為了一公斤賣1塊、2塊錢爭論不休,黃榮炫看了實(shí)在很感慨。

 

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