黃正宜減肥前。來源:臺灣《聯(lián)合報》
黃正宜減肥后。來源:臺灣《聯(lián)合報》
中國臺灣網(wǎng)11月25日消息 據(jù)臺灣《聯(lián)合報》報道,臺灣安親班老師黃正宜最胖時體重曾破百公斤,三年前她立志“快樂減肥”,自創(chuàng)低卡料理,在九個月內(nèi)成功減掉半個自己,低卡食譜也在網(wǎng)絡(luò)上暴紅。她說,減肥過程不僅沒有放棄喜愛的食物,份量也沒有減少,“減肥要快樂,才能有效又不復(fù)胖”。
40歲的黃正宜說,她有先天代謝癥候群,又罹患妊娠毒血癥,生完三個小孩,體重飆到105公斤,保險公司因她過胖而拒保,“連彎腰撿東西都辦不到”。
黃正宜曾砸20萬瘦身卻又復(fù)胖,總計胖了15年。她說,三年前,她的婚姻、工作都出狀況,驚覺不能再胖下去,買了200多本減肥書籍,又上網(wǎng)查減肥信息,開始動手制作低卡料理,并將低卡食譜及制作過程公布在博客上。
“雖然在減肥,一樣可以吃漢堡。”黃正宜說,許多人以為減肥一定要挨餓,而她仍維持大胃王食量,自創(chuàng)山寨版漢堡肉、焗烤飯、親子丼、餅干等。
黃正宜的低卡料理博客每日約有3000人造訪,迄今瀏覽人次達(dá)40多萬,不少網(wǎng)友跟著她減肥。許多想減肥的人礙于工作忙,沒有時間自制低卡料理,黃正宜在網(wǎng)友鼓勵下,六月創(chuàng)業(yè)賣低卡料理,平均每餐約35元到70元。日前舉辦免費試吃,3天有800人報名。
黃正宜體重破百時討厭拍照,參加網(wǎng)友聚會也沒人想認(rèn)識。她說,她40歲又生過三個孩子,不靠吃藥、看醫(yī)生就減掉50公斤,減肥后重新找回自己,“現(xiàn)在網(wǎng)友聚會都是我在辦的呢”。ǜ叽罅郑
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