臺(tái)北“國(guó)際牛肉面節(jié)”票選十大好店出爐,臺(tái)北市副市長(zhǎng)林建元(右二)17日頒獎(jiǎng)表?yè)P(yáng)。 圖片來(lái)源:臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》
=據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,邁入第6年的臺(tái)北“國(guó)際牛肉面節(jié)”,17日公布2010年評(píng)選勝出的10大好店,除有老字號(hào)店家,也有剛開(kāi)業(yè)不久的后起之秀,共同的特色就是店家環(huán)境干凈明亮、價(jià)格用料實(shí)在、口味多元出色。
臺(tái)北市副市長(zhǎng)林建元17日在市府中庭頒發(fā)獎(jiǎng)狀與好店聯(lián)盟認(rèn)證標(biāo)章給入選的10個(gè)店家,店家也大方提供50碗免費(fèi)牛肉面(共500碗),提供給受邀的社福團(tuán)體享用,部分還開(kāi)放現(xiàn)場(chǎng)義賣(mài),所得也全數(shù)捐作公益之用。
市府商業(yè)處表示,2010年牛肉面節(jié)共有105家店參與,經(jīng)過(guò)第一階段民眾初選后,第二階段邀專(zhuān)業(yè)評(píng)審、美食作家,針對(duì)店家服務(wù)、環(huán)境、口味、價(jià)格、用料、經(jīng)營(yíng)模式等各方面給予評(píng)分。
像是店內(nèi)寬敞明亮的真善美牛肉面,在服務(wù)品質(zhì)、用餐環(huán)境上都獲得很高的分?jǐn)?shù);開(kāi)業(yè)不過(guò)一年多的神仙川味牛肉面,老板利用原本擔(dān)任業(yè)務(wù)的熱忱轉(zhuǎn)變?cè)诮?jīng)營(yíng)與待客上,服務(wù)態(tài)度獲得評(píng)審高度贊賞。
而老字號(hào)的川味老張牛肉面店,除在口味、產(chǎn)品價(jià)格與用料誠(chéng)實(shí)度上拔得頭籌,用餐環(huán)境也獲得許多評(píng)審青睞。
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