臺(tái)灣市場(chǎng)機(jī)能蛋供不應(yīng)求 完全不受禽流感沖擊

　　據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道，臺(tái)灣彰化、臺(tái)南養(yǎng)雞場(chǎng)發(fā)生H5N2高病原禽流感疫情，生產(chǎn)機(jī)能蛋的業(yè)者古宏麟今天(7日)表示，機(jī)能蛋專售有機(jī)市場(chǎng)，1盒6顆、市價(jià)約百元(新臺(tái)幣，下同)，近來(lái)供不應(yīng)求，完全不受這波疫情影響。

　　臺(tái)南及彰化縣的養(yǎng)雞場(chǎng)出現(xiàn)H5N2高病原性禽流感病毒，有問(wèn)題的雞場(chǎng)雞只遭到撲殺，雞農(nóng)們擔(dān)心好不容易回穩(wěn)的蛋價(jià)再度下跌，血本無(wú)歸。

　　在嘉義地區(qū)以生產(chǎn)蛋品相關(guān)食品的業(yè)者古宏麟，多年前自臺(tái)灣島外引進(jìn)海斯雞、海南雞及伊沙雞等品種，以自然放牧方式飼養(yǎng)，并分布在嘉義縣淺山區(qū)，目前約飼養(yǎng)4萬(wàn)多只雞，雞蛋主要銷售有機(jī)市場(chǎng)，1個(gè)月數(shù)量約10多萬(wàn)顆。

　　古宏麟說(shuō)，為了讓雞生出健康的雞蛋，在飼料中下功夫，特別調(diào)配有葉黃素、納豆菌等精料，加上在空氣好的山區(qū)飼養(yǎng)，所生產(chǎn)的雞蛋，已在有機(jī)市場(chǎng)打出健康品牌。

　　古宏麟表示，面對(duì)這波禽流感的疫情，并不擔(dān)心會(huì)受波及，近來(lái)反而增加約2、3成的銷售量，已供不應(yīng)求。目前在有機(jī)市場(chǎng)1盒6顆售價(jià)約百元，1顆約16、17元，雖然市價(jià)高出一般雞蛋市價(jià)4至6倍，消費(fèi)者購(gòu)買還是毫不手軟。

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[責(zé)任編輯：李迪]