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舌尖見(jiàn)證臺(tái)灣青年登陸初體驗(yàn)

2016年03月10日 14:52:02  來(lái)源:中國(guó)新聞網(wǎng)
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  “食飯皇帝大!迸_(tái)灣大學(xué)生曾玉翎在學(xué)會(huì)了“吃貨”這個(gè)新詞的同時(shí),也教會(huì)了大陸小伙伴這句形容“吃飯大過(guò)天”的閩南話。

  20歲的她用牙齒和舌頭來(lái)品味第一次大陸之行,她的社交網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)上傳了近百?gòu)堥排_(tái)小吃的照片,一一地標(biāo)注出名字和口感,“芋泥,甜,超贊”,“米時(shí),粘牙”,“肉燕,香”。

  “就像我們臺(tái)灣的紅龜粿代表了拜拜文化一樣,福州小吃也代表了發(fā)生在這塊土地上的人、事、物和歷史,所以想要好好地記錄下來(lái)。”曾玉翎說(shuō)。

  作為富有地域特色的飲食文化交流,小吃以其受眾廣、門檻低,成為兩岸民間交流互動(dòng)的重要載體,榕臺(tái)美食交流是10日正在此間舉行的第二屆海峽青年節(jié)活動(dòng)之一。

  正如曾玉翎從中領(lǐng)略了榕臺(tái)美食不同的魅力,臺(tái)灣民意代表張嘉郡在10日舉行的海峽青年峰會(huì)上演講表示,“看一樣的電影,聽(tīng)一樣的歌,用一樣的溝通軟件,文化隔閡到了我們這一代已經(jīng)沒(méi)有了,剩下的是地方特色!

  臺(tái)灣清華大學(xué)學(xué)生翁鑌宏從“地方特色”中體察到了“兩岸的差異在于人,”也由此,“風(fēng)物易逝,人,才是兩岸最寶貴的資源!

  蚵仔煎是翁鑌宏的最愛(ài),他正在大陸國(guó)有銀行短期實(shí)習(xí),這是他第一次來(lái)到福建,也是第一次在大陸企業(yè)實(shí)習(xí)。今年六月的海峽論壇把臺(tái)灣七大夜市齊齊搬到福建,小吃業(yè)主賺得盆滿缽滿,令他印象很深。

  他還了解到,早在蚵仔煎熱銷大陸之前,臺(tái)灣民謠平埔調(diào)《青蚵嫂》就以其代表臺(tái)灣漁村婦女堅(jiān)毅精神,而成為大陸電視劇《海峽往事》的片頭曲,“兩岸民眾金融、文化交流正在加速,其間的差異碰撞正好見(jiàn)證兩岸同時(shí)的進(jìn)步。”

  臺(tái)灣中華大學(xué)三年級(jí)生張維佐在青年歌舞聯(lián)歡會(huì)上以帥氣舞姿征服了兩岸學(xué)子,也因此結(jié)交了一群舞友。晚上排練之后,福州同學(xué)帶他見(jiàn)識(shí)了福鼎肉片和烤魚(yú)。

  “烤魚(yú)的味道很像臺(tái)灣的快炒店,這讓我突然想起了小時(shí)候和爸爸住在臺(tái)灣的樣子,第一次時(shí)我都懵掉了,沒(méi)想到會(huì)在這里想起這個(gè)。”張維佐說(shuō),小時(shí)候常和家人去快炒店吃飯,但父親很早就已經(jīng)出國(guó)工作,快炒店的味道往往就伴隨著幼年的他想念家人的心情。

  “畢業(yè)之后我也要面臨要不要離開(kāi)臺(tái)灣,”張維佐說(shuō),也許他會(huì)考慮來(lái)大陸,“這里的人很熱情,很友善,整個(gè)城市欣欣向榮。”

  “登陸的各種初體驗(yàn)在我的網(wǎng)絡(luò)生活、心境和事業(yè)上都將留下寶貴痕跡,我要用心珍惜周遭的人,用力地體驗(yàn)兩岸交流的人生!蔽惕\宏說(shuō)。(完)

[責(zé)任編輯:高旭]

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