臺灣食安新危機(jī):化工石膏粉做豆花 血液透析桶盛飲料

　　新北市衛(wèi)生局執(zhí)行“凈安項目”，4、5日稽查三重“盧佳食品（盧家仙草）”，發(fā)現(xiàn)業(yè)者違法回收洗腎專用醫(yī)療空桶，盛裝仙草茶販?zhǔn)�，現(xiàn)場封存191個空桶。（圖片取自臺媒）

　　中國臺灣網(wǎng)11月8日消息　新北市三重區(qū)“盧佳食品（盧家仙草）”違法使用化工級石膏粉制作豆花，去年起更回收洗腎醫(yī)療用“血液透析濃縮液”空桶，經(jīng)熱水清洗、撕除標(biāo)簽后，盛裝仙草茶販?zhǔn)郏�平均每月賣出4500公斤，恐全被消費(fèi)者喝下肚。對此，新北市衛(wèi)生局5日開罰業(yè)者24萬（新臺幣，下同），并將業(yè)者函送新北市刑事警察大隊偵辦。

　　據(jù)臺灣《中國時報》報道，新北市衛(wèi)生局日前執(zhí)行“凈安項目”，4、5日稽查三重“盧佳食品有限公司（盧家仙草）”，發(fā)現(xiàn)業(yè)者違法回收洗腎專用醫(yī)療用品“血液透析濃縮液”10公升塑膠空桶，先經(jīng)熱水清洗、撕除標(biāo)簽后，盛裝仙草茶販?zhǔn)邸?/p>

　　稽查人員聞之色變，直呼“好惡心！”現(xiàn)場封存10桶、共300公斤仙草茶，與另191個空桶。業(yè)者坦言，去年起向某回收業(yè)者以每桶10元收購空桶，成本相對市面相同容量塑膠桶便宜，平均每月進(jìn)貨4、50桶。

　　據(jù)衛(wèi)生局調(diào)查，業(yè)者制作的仙草茶除了自售，還悉數(shù)銷往北部地區(qū)小型冰品店、攤商，且因沒有交易憑證，無從查明流向，恐全被消費(fèi)者吃下肚。

　　對此，新北市立聯(lián)合醫(yī)院腎臟科醫(yī)師許文定指出，目前臺灣使用血液透析濃縮液，皆由海外原裝密封進(jìn)口，內(nèi)為碳酸鉀、鈣離子等電解質(zhì)溶液，醫(yī)療過程中用于配合洗腎機(jī)與人工腎臟，滲透平衡患者所需電解質(zhì)，較無機(jī)會接觸病患或血液。

　　但他指出，回收使用涉及道德問題，觀感不佳，且開封后可能因暴露于空氣而接觸病毒、細(xì)菌，回收使用仍具一定風(fēng)險。消化內(nèi)科醫(yī)師陳鴻運(yùn)指出，不少洗腎者患有感染性疾病，熱水無法消毒，不慎接觸可能感染肝炎、腸胃炎。

　　新北市衛(wèi)生局指出，業(yè)者使用非食品容器盛裝食品，除開罰12萬元，也因此觸法，5日將業(yè)者函送市刑事警察大隊。至于空桶屬醫(yī)療事業(yè)廢棄物，則交由環(huán)保局追查源頭。

　　環(huán)保局指出，6日獲報后，即根據(jù)業(yè)者口述稽查疑為源頭的某醫(yī)療院所，但該院堅決否認(rèn)，因無具體事證，尚無法證實(shí)。

　　此外，衛(wèi)生局更查出，業(yè)者今年起使用“天然石膏粉”制成豆花，但無食品添加物標(biāo)示，經(jīng)確認(rèn)為化工級硫酸鈣原料，純度不足且未經(jīng)登記，恐對人體有害。5日已現(xiàn)場封存2公斤石膏粉及46.8公斤豆花，再依法開罰12萬元。（中國臺灣網(wǎng) 王思羽）