浙樣紅絕美視頻《味道》:品浙江食物之美

　　原標(biāo)題：浙樣紅絕美視頻《味道》:品浙江食物之美

　　曾有人說(shuō)，因?yàn)橛辛苏憬�，中�?guó)才精致了起來(lái)，古老的中國(guó)文明，無(wú)處不在的浙江元素。

　　G20的到來(lái)，世界的目光齊聚東方，為了讓更多人了解浙江山水盛景、品讀浙江的人文底蘊(yùn)，浙江經(jīng)視浙樣紅推出《詩(shī)畫(huà)浙江》系列紀(jì)錄片，以獨(dú)特的視角行走浙江、品讀浙江，發(fā)掘浙江最美的姿態(tài)。

　　《味道》

　　山水給了我們不一樣的秉性

　　食材也因?yàn)椴煌�的性格，有著不同的鮮美之道。

　　游走浙江品食物之美

舟山人民是浙江醒來(lái)最早的居民，

喚醒他們的除了潮水還有海鮮。

舟山人習(xí)慣用一碗海鮮面，迎接一天的開(kāi)始。

年糕是寧波人四季必備的餐點(diǎn)

水磨年糕那柔韌綿長(zhǎng)的滋味，

是唯有杏花春雨中長(zhǎng)大的江南人

才真正品嘗得出。

在食物的保質(zhì)過(guò)程中

智慧的浙江人以不同的方式

找到了極致的鮮美體驗(yàn)

唐代開(kāi)元年間就出現(xiàn)了火腿，

金華火腿的名氣大過(guò)金華。

紹興的臘腸和臭豆腐

體現(xiàn)了江南古鎮(zhèn)的韻味綿長(zhǎng)而動(dòng)人

湖州青魚(yú)干杭州醬鴨

同樣一個(gè)鮮字，

卻有著不同的味道演繹。

衢州的廿八都

因?yàn)楦鞣N口味的疊加

形成了以辣為鮮的烹飪習(xí)慣

江南的家宴，那是故鄉(xiāng)的味道，擁有無(wú)法替代的魅力

游走浙江品食物之美，

食物或耿直柔和或火辣醇香，

因山水風(fēng)俗而不同，卻全都是家鄉(xiāng)的味道

時(shí)間的力量讓很多人遠(yuǎn)離了故鄉(xiāng)，

然而故鄉(xiāng)的味道從未離我們而去，

沿著食物的味道，

我們找到了回家的路。