線上線下網(wǎng)店餐館無證銷售 藥酒可以這么賣嗎?
人參、鹿鞭、海星、枸杞……76歲的黃德榮退休后對(duì)藥酒養(yǎng)生上了癮。他從網(wǎng)絡(luò)、養(yǎng)生書籍中查詢各種配方,再買來高度白酒自己泡制,廚房里擺滿了大大小小的藥酒罐,有壯陽補(bǔ)腎的,有祛寒散濕的,還有溫通血脈的,老友都叫他“黃藥師”。4月26日,因“補(bǔ)得太狠”導(dǎo)致血壓飆升,中風(fēng)住進(jìn)中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬盛京醫(yī)院,悔不當(dāng)初。
近幾日,“鴻茅藥酒”事件引人關(guān)注。在現(xiàn)實(shí)生活中,像黃德榮這樣自制藥酒的人不在少數(shù),而且許多藥店、餐廳里也有藥酒出售,這些藥酒都打著保健養(yǎng)生的旗號(hào)。專家提醒,藥酒如果喝得不科學(xué),反而會(huì)傷身。
無證銷售,飲用者多為男性
沈陽市皇姑區(qū)長(zhǎng)江北街一家東北菜館內(nèi),3個(gè)半米高的透明酒缸擺在了門口的收銀臺(tái)上,缸中深紅色、金黃色液體里混搭著人參、海星、枸杞,以及記者叫不上名字的10多種不明藥材。服務(wù)員見記者對(duì)藥酒感興趣,湊過來說:“從左到右分別是28元、38元、58元一兩,滋陰壯陽、美容養(yǎng)顏。”據(jù)服務(wù)員介紹,這款以中藥材為主的藥酒配方,是由老板自己研究出來的,購(gòu)買的人非常多,還有回頭客。
藥酒是中藥的一種傳統(tǒng)劑型,將中藥飲片和酒按一定比例融合而成,通過內(nèi)服或者外用以達(dá)到防病治病、保健強(qiáng)身的目的。目前市面上的藥酒品種較多,粗略統(tǒng)計(jì)有千余種,藥酒的概念也變得更加寬泛,根據(jù)其中藥飲片的不同,可細(xì)分為中藥酒劑、保健酒、藥食同源酒等不同類型。其中,中藥酒劑具有藥物的基本特征,有明確的功效主治、用法用量和禁忌癥,必須在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下使用。
記者采訪沈陽市多家小型餐館發(fā)現(xiàn),許多飯店都有自制的藥酒,然而卻沒有藥品經(jīng)營(yíng)許可證。記者走訪東北大藥房、維康大藥房、成大方圓藥店等多家藥店,一些滋補(bǔ)的中藥,不拿處方就可購(gòu)買。
在多個(gè)電商平臺(tái)上輸入“藥酒”二字,會(huì)跳出不少搜索結(jié)果。一家知名電商平臺(tái)上,某食品專營(yíng)店銷售杜仲、淫羊藿、黑瑪卡、白術(shù)等39味中草藥作為泡酒料,而該商家認(rèn)證的資質(zhì)僅是食品經(jīng)營(yíng)許可證。該店鋪客服人員告訴記者,各味泡酒料月銷售額為500筆左右,有子女給父母買的,妻子給丈夫買的,最終飲用者為中老年人,男性占8成以上。
沈陽聚康堂大藥房負(fù)責(zé)人陳亮告訴記者,由于泡酒的中草藥材購(gòu)買方便,網(wǎng)絡(luò)上、廣告中對(duì)藥酒功效的宣傳神乎其神,致使許多人泡制或購(gòu)買后多當(dāng)保健品來飲用。
藥酒是藥不是酒
店家種種關(guān)于藥酒“補(bǔ)身”的方子,真的靠譜嗎?
藥酒是藥不是酒。沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員明確說:“藥酒是藥,是用來治療疾病的。藥酒包含有酒和藥物的雙重功效,中藥多是補(bǔ)虛扶正、調(diào)和氣血、平衡人體陰陽的,酒能行血脈、通經(jīng)絡(luò),二者融為一體,相得益彰。身體沒病最好不要服用藥酒,確實(shí)想飲用藥酒的人最好先咨詢醫(yī)生!
這些線上線下的藥酒商家,可以進(jìn)行這樣的銷售嗎?據(jù)了解,作為保健食品,要按《保健食品注冊(cè)管理辦法》向國(guó)家藥品監(jiān)督管理局申請(qǐng),獲得批準(zhǔn)后才能生產(chǎn)和銷售。作為藥品,則要按《藥品注冊(cè)管理辦法》向國(guó)家藥監(jiān)局申請(qǐng),獲得《藥品注冊(cè)批件》,取得批準(zhǔn)文號(hào)才能生產(chǎn)、銷售。
遼寧青松律師事務(wù)所律師王金海表示,未經(jīng)許可的自制藥酒銷售涉嫌違法。若商家未取得相應(yīng)許可而擅自出售自制藥酒,用于治療病患或?qū)ν獬鍪,產(chǎn)生盈利,可能影響到一定群體的人身安全。如因其藥酒導(dǎo)致群體性不良反應(yīng)后果的,會(huì)被追究刑事責(zé)任。
同樣,不以盈利為目的,但給他人喝了自制藥酒,出了事也要攤責(zé)。
64歲的王健聽老鄉(xiāng)說用蜈蚣、蛇、蝎子等珍貴藥材泡酒,對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有奇效。王健泡酒后感覺見效,便分給了同一小區(qū)的老陳,結(jié)果老陳喝完臉色發(fā)青,心跳加快,家人送到附近的醫(yī)院,經(jīng)過急診科洗胃、催吐、輸液治療,才恢復(fù)意識(shí)。急診科醫(yī)生說,藥酒里可能含有“草烏”成分。草烏是一種多年生草本植物,能祛風(fēng)濕 、散寒止痛,但濃度稍高一點(diǎn)就會(huì)中毒。老陳女兒將王健告上法庭。王金海表示,無論是有償行為還是好意施惠,都構(gòu)成民事上的侵權(quán)行為,需承擔(dān)民事責(zé)任。
科普和監(jiān)管同時(shí)跟上
記者隨機(jī)采訪了13位家庭泡制藥酒者發(fā)現(xiàn),9位是按著親朋好友的方子來抓藥泡酒,僅有4人是根據(jù)病癥到醫(yī)院咨詢過專業(yè)醫(yī)師后才泡的藥酒。
沈陽市食藥監(jiān)工作人員提醒,通常藥酒分為治療性藥酒和滋補(bǔ)養(yǎng)生性藥酒兩類,前者有特定的醫(yī)療作用,主要依據(jù)醫(yī)生的處方或經(jīng)驗(yàn)方配制,有著顯著的治療效果,但服用方法嚴(yán)格,只有少數(shù)才能在日常生活中飲用。在購(gòu)買成品藥酒時(shí),除要熟知各種藥酒的功效外,還應(yīng)根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來選擇。
遼寧某三甲醫(yī)院中醫(yī)科醫(yī)生劉楊說,中華醫(yī)學(xué)會(huì)于2011年1月發(fā)布了《中醫(yī)養(yǎng)生保健藥酒技術(shù)規(guī)范》,對(duì)中醫(yī)藥酒的應(yīng)用原則、應(yīng)用范圍、操作方法、禁忌證、注意事項(xiàng)等都作了詳細(xì)說明。
王金海呼吁說,相關(guān)部門應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)監(jiān)管,對(duì)沒有資質(zhì)的飯店、網(wǎng)絡(luò)銷售商全面審查,發(fā)現(xiàn)問題的商家,責(zé)令其停業(yè)整頓。同時(shí)對(duì)廣告中含有不科學(xué)地表示功效的斷言或者保證的,說明治愈率或者有效率的,含有明示或者暗示該藥品為正常生活和治療病癥所必需等內(nèi)容的進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。(本報(bào)記者 劉 旭 本報(bào)通訊員 何 強(qiáng))