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【脫貧攻堅(jiān)在行動(dòng)】從年賺5000到月掙5000 興安盟西口村探索林菌結(jié)合讓村民喜笑顏開

2018-07-04 16:58:00
來源:未來網(wǎng)
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  “以前我們老兩口一年掙不到5000塊錢,現(xiàn)在一個(gè)月就能掙5000塊。”“脫貧攻堅(jiān)在行動(dòng)”網(wǎng)絡(luò)主題活動(dòng)來到了興安盟阿爾山市明水河鎮(zhèn)西口村,63歲的村民李富大爺向記者談起最近幾年的收入情況,不禁喜笑顏開。

  從年收入5000到月收入5000,發(fā)生這樣的變化則要多虧當(dāng)?shù)靥剿髁志Y(jié)合種植的一種蘑菇——赤松茸。

  李大爺開心的提著一籃赤松茸 未來網(wǎng)記者趙亞超攝

  赤松茸,又名鄒環(huán)蓋菇、酒紅球蓋菇。是原生長(zhǎng)在赤松林樹根部與樹根共生的一種野生食用菌。赤松茸朵大,色澤艷麗,肉質(zhì)細(xì)嫩,蓋滑柄脆,清香可口,具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆、口感好等特點(diǎn),富含多種人體必需氨基酸及維生素,營(yíng)養(yǎng)極其豐富,同時(shí)也是國(guó)際菇類交易市場(chǎng)上的十大品種之一。

  2017年5月,為充分挖掘林下資源,加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,帶動(dòng)貧困戶脫貧致富,明水河鎮(zhèn)林下食用菌種植項(xiàng)目開始啟動(dòng),西口村建立起了食用菌種植基地,主要種植的就是赤松茸。

  西口村種植的赤松茸 未來網(wǎng)記者趙亞超攝

  “第一,西口村林下空間資源豐富,非常適合赤松茸的種植;第二,種植赤松茸所需原料,皆采用本地農(nóng)作物秸稈、落葉、松針等草腐植物,不砍伐樹木,不使用任何農(nóng)藥,在獲得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)又發(fā)展了林下經(jīng)濟(jì)!碑(dāng)?shù)卮甯刹扛嬖V記者,發(fā)展林下經(jīng)濟(jì),林菌結(jié)合,是當(dāng)?shù)靥剿鞒龅霓r(nóng)民致富的好途徑。

  此外,由于赤松茸產(chǎn)品采用原始仿野生栽培作業(yè),所以用工量較大,僅2017年西口村就帶動(dòng)就業(yè)農(nóng)戶32戶,2018年計(jì)劃將帶動(dòng)農(nóng)戶80余戶。

  像李大爺這樣的貧困戶,以前收入基本都要靠打零工,但是由于年紀(jì)越來越大,找到一份零工越來越難。

  所以在種植基地的就業(yè)帶動(dòng)下,老兩口來到了種植基地,負(fù)責(zé)日常護(hù)理及種植采摘工作,每個(gè)月能收入5000元,按照赤松茸一般4個(gè)月的工期,老兩口每年能收入2萬元。

  同時(shí)在就業(yè)帶動(dòng)的基礎(chǔ)上,當(dāng)?shù)赜窒蜣r(nóng)戶培訓(xùn)赤松茸的種植、管護(hù)等專業(yè)技術(shù),讓農(nóng)戶掌握一技之長(zhǎng),進(jìn)而與公司簽訂種種回收合同,以達(dá)到產(chǎn)業(yè)促發(fā)展,合作促振興的目標(biāo)。

  李大爺告訴記者,除了在種植基地負(fù)責(zé)種植采摘工作外,他們老兩口也在政府的幫扶下,種下了幾畝赤松茸。

  現(xiàn)如今,李大爺家的幾畝赤松茸每年能收入7000多元,再加上在種植基地工作的2萬多元,現(xiàn)在每年能收入3萬元左右。

  年收入從5000元到3萬元,李大爺笑著對(duì)記者說:“這在以前是想都不敢想的,過去一雙鞋都要縫縫補(bǔ)補(bǔ)穿好幾年,現(xiàn)在鞋子破了,舍得買新的了,前兩天剛讓老伴給我買了幾雙”。

  食用菌種植基地幫助越來越多村里像李大爺這樣的貧困戶脫貧致富,而當(dāng)?shù)匾苍诜e極探索,致力更好發(fā)展,現(xiàn)在西口村已能夠利用農(nóng)田秸稈或樹針、樹葉為原料,在遮蔭的環(huán)境下,經(jīng)過發(fā)酵培育后進(jìn)行大規(guī)模生產(chǎn)。

按照發(fā)展規(guī)劃,2018年西口村將完成赤松茸擴(kuò)種400畝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)+就業(yè)發(fā)展模式。2019年,建設(shè)赤松茸菌種生產(chǎn)廠,實(shí)現(xiàn)一產(chǎn)二產(chǎn)相結(jié)合。2020年,建設(shè)赤松茸食品加工廠、實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)全產(chǎn)業(yè)鏈融合。

  看到發(fā)展越來越好的種植基地,在與記者的交談過程中,李大爺從未停止他標(biāo)志性的笑容,他也在期盼著越來越好的日子。

[責(zé)任編輯:何建峰]
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