“夜經(jīng)濟”點亮中秋賞月夜
賞月、看燈、吃月餅,是人們過中秋的傳統(tǒng)方式,而如今,在網(wǎng)紅餐廳吃團圓飯、逛商圈買中秋創(chuàng)意產(chǎn)品、登游輪賞明月,新興的“夜經(jīng)濟”讓豐富多彩的夜生活重新點亮傳統(tǒng)佳節(jié)賞月夜。
海上生明月,天涯共此時。這是中秋月色下,精彩的“夜”中國。晚上8點,在濟南,傳統(tǒng)元素與現(xiàn)代城市豐富多彩的夜生活交相輝映。
央視記者 古峻嶺:大明湖畔是歷來中秋賞月的地點。我們可以看到此刻天空中彩云追月,湖面上正上演著精彩酷炫的噴泉燈光秀。
臺灣游客 涂先生:從臺灣過來,是來感受一下中秋節(jié)的時候一個那個團圓的氣氛,希望是能夠讓我們(有)更多的一個回味。
大明湖畔有超過5萬多人在這里賞月游玩。不僅是外地游客,連本地人也在感嘆家鄉(xiāng)夜晚變化之大。
民間藝人 李濤:現(xiàn)在就是很熱鬧,就是曲山藝海,又重現(xiàn)在老濟南城里頭各個角落。
晚上9點,在山西小村里,夜晚不再沉寂,有聲有色,迎接著城市來客。
游客 王晶晶:看著漫山燈火,如入仙境,實在是太美了,這個中秋不一般。
小鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村做起了“夜經(jīng)濟”文章,村民們走上脫貧致富新路。
山西平遙橫坡村村民 郭興才:我們值一晚上的班,能掙80塊錢,我們村里現(xiàn)在沒閑人,日子過得比較幸福。
中秋之夜,是當(dāng)今中國既特殊又普通的一夜。無論是在東部沿海還是在西部內(nèi)陸,在城市還是在鄉(xiāng)村,夜晚的中國隨著人們生活富足而活力十足。
中國貿(mào)促會研究院國際貿(mào)易研究部主任 趙萍:夜經(jīng)濟的業(yè)態(tài),不斷地豐富和發(fā)展,從傳統(tǒng)的餐飲娛樂活動延伸到教育培訓(xùn),養(yǎng)老,醫(yī)療,體育,文化等多種活動,不僅僅滿足人民物質(zhì)方面的需求,在精神和文化方面的提升,也變得越來越重要。
城市將“夜經(jīng)濟”當(dāng)做了一張靚麗的名片,成都主打“休閑牌”;廣州做大夜間餐飲;開封打造叫好又叫座的文化演出品牌。
河南開封清明上河園市場部經(jīng)理 劉棟:(文化演出項目)傳導(dǎo)到了這個服務(wù)餐飲、交通以及設(shè)施、設(shè)備等多個行業(yè)。所以說夜游經(jīng)濟是對國民生產(chǎn)以及消費休閑的整體的一個提升。
“夜經(jīng)濟”也成了城市發(fā)展競爭“新賽道”。北京出臺13條具體措施,進一步繁榮夜間經(jīng)濟;天津計劃打造“夜津城”,2019年底前形成6個市級夜間經(jīng)濟示范街區(qū);南京提出到2020年,力爭夜間經(jīng)濟試點區(qū)域新增經(jīng)營收入占全市社會消費品零售總額的比重達到4%左右。
湖南長沙:多彩霓虹燈 絢麗夜生活
9月的南方,夜幕降臨后,酷熱消散、涼爽宜人,正是夜生活的好時機。湖南省長沙市五一商圈是當(dāng)?shù)厝艘股畹氖走x,這里擁有20多條商業(yè)街、2萬多個商業(yè)網(wǎng)點。到了晚上燈火通明,新奇東西層出不窮,地道小吃隨處可見,一起去長沙看看。
“五一商圈”的20多條商業(yè)街區(qū)各有特色:太平街、都正街、網(wǎng)紅打卡地;坡子街,“老字號”集中區(qū);美食游玩、購物展覽,無論哪種消費體驗都能滿足大家,備受年輕人喜愛。
長沙人愛吃辣,臭豆腐、口味蝦、大肉腸、豬油拌飯,這些必點的夜宵美食辣味居多,但其實,甜也是長沙人鐘意的味道。
央視記者 李艷君:我們到了文廟坪一家甜食老店,在這兒老百姓有一句話,如果你覺得很苦,就來他家吃一串糖油粑粑。這個隊伍已經(jīng)排到了馬路中間,他們店其實不大,但做了33年,一會兒我們?nèi)L嘗。
傳統(tǒng)小吃糖油粑粑,取材簡單,但制作講究。油鍋燒熱,糯米粉搓成球下鍋,炸至金黃色,再倒入糖汁,糖、油迅速融合,碰撞出美妙的甜味。
央視記者 李艷君:我覺得這糖油粑粑跟其他地方不一樣,最大不一樣是它表面吃起來非常焦脆,而且里面是嫩的。
央視記者 李艷君:我們現(xiàn)在是到了被網(wǎng)友成為“到了長沙必打卡”的湘江邊上一家龍蝦館,現(xiàn)在的時間是22點15分,1分鐘之前我叫了一個號。我排的號碼是2180號,在我前面還有147桌。
央視記者 李艷君:走進這個包間,整個風(fēng)格感覺是別有用心的設(shè)計。我最喜歡這個衣柜,我覺得真的特別用心,您看,里面還有衣服,上世紀的竹衣架,甚至包括這種有墊肩的大衣。打開這扇門,這邊的設(shè)計是一個陽臺,我們現(xiàn)在是在5樓的位置,在我們對面感覺就是小時候那種鄰居在對面吃飯,但其實它也是個包間。整個餐廳被裝潢成100多間民宅,讓大家在這里享受美食的同時,也感受和回味80年代的老長沙。
某餐飲集團負責(zé)人 馮彬:以前可能東西好吃很重要,后來覺得裝修豪華很重要,后來覺得服務(wù)好很重要,但我們認為消費者的情感需求才是最重要的,所以我們想打造一個有溫度的地方。
央視記者 李艷君:五一商圈人流量大,但是你會感覺街頭巷尾都非常干凈,這是因為五一商圈采取的是24小時景區(qū)化管理。
去年4月起,長沙市天心區(qū)開展五一商圈集中整治專項工作,保障出行安全。一年來,五一商圈駐地派出所受理刑事案件同比下降56%。今年9月天心區(qū)又成立夜間經(jīng)濟服務(wù)中心。
長沙市天心區(qū)夜間經(jīng)濟服務(wù)中心主任 劉向:我們會安排區(qū)直重點部門,以及我們的公安、消防、城管、交警,以及市場監(jiān)管執(zhí)法部門,共同來為群眾的夜間經(jīng)濟生活保駕護航。
長沙共有夜購商場、超市4192家,就業(yè)人數(shù)近7萬人,2019年上半年營業(yè)額達125億元,占社會消費品零售總額的5.1%。
四川閬中:領(lǐng)略古城夜色 感受文化魅力
近日,四川南充閬中市,打出“夜經(jīng)濟”牌,讓絢麗的夜景和傳統(tǒng)文化體驗成為古城一張亮麗的名片。每晚8點,在閬中南津關(guān)古鎮(zhèn),隨著激越的鼓聲響起,大型實景劇《閬苑仙境》拉開帷幕。13個大小不一的舞臺上,依次呈現(xiàn)千年閬中的民風(fēng)民俗,讓觀眾充分領(lǐng)略川北民俗文化的魅力。漫步在閬中古城,嘉陵江兩畔燈火通明,南津關(guān)、華光樓碼頭等地人流如織。在曲折的古鎮(zhèn)街道中,一步一景、亦歌亦舞的表演形式中融入了閬中本土的飲食文化、三國文化等,集中展現(xiàn)了當(dāng)?shù)匚幕暮裰、多元?/p>
江蘇揚州:“夜文化”衍生“夜經(jīng)濟”
近日,揚州瘦西湖新打造的美食夜市正式亮相,帶給游客不一樣的體驗。
瘦西湖美食夜市占地面積2500平方米,設(shè)全國美食和樂隊駐唱兩大區(qū)域,游客們在品嘗美味的同時,還可以欣賞樂隊表演的多個當(dāng)?shù)氐慕?jīng)典曲目。
美食夜市是瘦西湖景區(qū)豐富游客體驗的創(chuàng)新之舉,每逢周五、周六、周日晚上7點至9點,游客還可以從碼頭登船,開啟瘦西湖夜游之旅。景區(qū)表示,通過夜游和美食夜市相結(jié)合,推出滿足游客不同需求的旅游產(chǎn)品,從根本上轉(zhuǎn)變以往白天游瘦西湖的單一模式,延長游客游覽時間,衍生出“夜經(jīng)濟”效益。
揚州全域旅游公司運營管理中心負責(zé)人 陳默:可以說從空間、時間上面優(yōu)化了瘦西湖夜游的項目。隨著我們?nèi)蚵糜蔚牟粩喟l(fā)展,我們豐富這樣的體驗項目,現(xiàn)在也延長了游覽時間。