紅紅火火迎新春
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屋檐上掛起了火紅的燈籠，門廊上貼好了喜慶的春聯(lián)，桌子上擺著各式各樣的水果……濃濃的年味中，是越過(guò)越紅火的生活。春節(jié)期間，“米袋子”“菜籃子”“果盤子”供應(yīng)如何？年貨消費(fèi)有啥新特點(diǎn)？鄉(xiāng)親們采購(gòu)年貨有啥新方式？春節(jié)臨近，聽(tīng)聽(tīng)農(nóng)民朋友講述的農(nóng)村新氣象。
“米袋子”“菜籃子”供應(yīng)充足，能滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求
眼瞅著快過(guò)年了，馬賀章依然閑不下來(lái)。
河北省固安縣渠溝鄉(xiāng)西辛莊二村，一場(chǎng)小雪飄飄揚(yáng)揚(yáng)，給越冬的小麥蓋上了一層“薄被”。馬賀章?lián)荛_(kāi)地里的麥苗，“你瞧，這就是主生蘗，冬前就長(zhǎng)出來(lái)了，這決定了來(lái)年的畝株數(shù)�！�
受到去年秋汛影響，這季冬小麥播種期比常年有所推遲，部分越冬苗分蘗偏少。不過(guò)，作為興農(nóng)農(nóng)機(jī)服務(wù)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)，馬賀章對(duì)今年的收成仍然信心滿滿：“大寒見(jiàn)三白，可是個(gè)好兆頭�，F(xiàn)在的小麥都是種肥同播，年后澆返青水時(shí)再追一遍肥，做好病蟲害防控，讓苗更壯實(shí)�！�
固安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)張維建介紹，目前，全縣在田冬小麥面積23萬(wàn)畝，大部分晚播麥均已出苗生長(zhǎng)，接下來(lái)要加強(qiáng)農(nóng)技服務(wù)，及時(shí)促弱轉(zhuǎn)壯，增加穗粒數(shù)和千粒重，帶動(dòng)小農(nóng)戶適時(shí)開(kāi)展統(tǒng)防統(tǒng)治，確保糧食豐收。
馬賀章介紹，除了經(jīng)營(yíng)流轉(zhuǎn)的400畝地，合作社還為鄉(xiāng)親們提供社會(huì)化服務(wù)。跟往年一樣，今年農(nóng)戶關(guān)海建9畝半地全托管給了合作社，“從購(gòu)買種肥、管理、收割到賣糧，一畝地能增加七八十元的效益�！�
扎牢“米袋子”，拎穩(wěn)“菜籃子”。清早，固安縣牛駝鎮(zhèn)門鐵營(yíng)村還籠罩在一片靜謐中，盛世農(nóng)合果蔬專業(yè)種植合作社的日光溫室里，茄子肥厚、番茄紅艷，負(fù)責(zé)采收的農(nóng)民早已忙開(kāi)了。
“我們用的是土墻體大棚，最適合北方地區(qū)冬季保溫，正好供蔬菜生長(zhǎng)�！鄙a(chǎn)管理組長(zhǎng)姜玉華擼起袖子，把筐里新摘下的番茄仔細(xì)碼了碼，“一個(gè)棚占地3畝，一年兩茬，采收期40天，每天能出好幾百斤�！�
不遠(yuǎn)處是合作社凈菜加工車間，60多名工人在流水線上依次將蔬菜清洗、分切、包裝。合作社負(fù)責(zé)人鄭立國(guó)說(shuō)：“現(xiàn)在都講‘一產(chǎn)向后延，二產(chǎn)兩頭連’，毛菜加工后附加值能提高30%左右。城里人買年貨也愛(ài)買這樣包裝好的凈菜，省事兒。”
這兩年，合作社不斷擴(kuò)大設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，還建立了凈菜生產(chǎn)、加工、配送全鏈條產(chǎn)銷體系，自營(yíng)加菜農(nóng)聯(lián)營(yíng)合作，日產(chǎn)毛菜、凈菜達(dá)80噸以上，新鮮水靈的蔬菜24小時(shí)內(nèi)就能端上京津冀市民的餐桌。
張維建介紹，作為京郊“菜籃子”，全縣不斷提升棚室水肥一體化、溫控、機(jī)械化作業(yè)等裝備水平，推動(dòng)蔬菜增產(chǎn)提質(zhì)，通過(guò)“農(nóng)超對(duì)接”“農(nóng)餐對(duì)接”“農(nóng)食對(duì)接”等訂單經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷對(duì)接。
從全國(guó)范圍看，今年冬小麥面積已經(jīng)基本落實(shí)，跟往年相比基本保持穩(wěn)定；蔬菜在田面積約8000萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)未來(lái)3個(gè)月蔬菜供應(yīng)總量1.7億噸，同比增加350萬(wàn)噸，加上冬儲(chǔ)蔬菜，可供每人每天約3斤菜�！熬C合各方面情況看，今年春節(jié)期間，肉蛋奶、果菜魚供應(yīng)總量充足，完全可以滿足城鄉(xiāng)居民消費(fèi)需求�！鞭r(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂說(shuō)。
鮮花熱銷、剪紙忙，年貨新消費(fèi)帶旺鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)
江西省安�？h處處洋溢著歡樂(lè)喜慶的氣氛，大掃除、備年貨、寫春聯(lián)……人們忙著迎接新年到來(lái)。為新春“錦上添花”，購(gòu)買鮮花綠植裝扮居室、饋贈(zèng)親友成為當(dāng)?shù)乩习傩者^(guò)年的新時(shí)尚。
鮮花扮靚鄉(xiāng)村，見(jiàn)證富裕新年。這幾天，平都鎮(zhèn)李家村的花卉超市生意紅火，前來(lái)選購(gòu)鮮花的客人絡(luò)繹不絕，超市老板沈小榮笑得合不攏嘴，“你瞧，熱賣的蝴蝶蘭、紅橘都是周邊農(nóng)戶種的，帶著露珠、冒著香氣，新鮮搶手！”
走進(jìn)花卉超市，陣陣花香撲鼻而來(lái)，幾名顧客正細(xì)心挑選心儀的綠植花卉，不時(shí)詢問(wèn)價(jià)格及種養(yǎng)方式�！懊磕赀^(guò)年我都會(huì)買些盆栽花卉放在家里，圖個(gè)喜慶吉祥�！贝迕裰軜s華陪老伴轉(zhuǎn)了一圈，相中一盆長(zhǎng)壽花，“年貨、新衣都置辦齊了，再添些花卉打扮庭院。”
為了保障節(jié)日供應(yīng)，沈小榮提前一個(gè)月就備好了貨。說(shuō)話間，他的手機(jī)響個(gè)不停，不少老顧客通過(guò)電話、微信下單�！斑@些是要送貨上門的，白天人手緊，等晚上抓緊送過(guò)去。”沈小榮說(shuō)，訂單連接基地，直采送貨上門，銷售量長(zhǎng)了一大截。一個(gè)多月來(lái)，他已經(jīng)賣出了500多盆花卉和綠植，收入2萬(wàn)多元。
訂單另一頭，安�？h洋溪鎮(zhèn)田里村苗木基地內(nèi)，鄉(xiāng)親們正在挖苗、裝袋、裝車，物流車來(lái)往送貨，多肉大棚經(jīng)營(yíng)戶劉鵬正帶領(lǐng)大家趕訂單，“正值銷售旺季，我可得抓住這好商機(jī)�！痹趧Ⅸi的帶動(dòng)下，周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)有820家農(nóng)戶從事多肉、蘭花等培育、銷售，300多名村民就地就業(yè)，“美麗經(jīng)濟(jì)”鼓起村民口袋。
春節(jié)到，剪紙俏。大巴山深處的四川省通江縣有貼窗花的習(xí)俗，進(jìn)入農(nóng)歷臘月，傳統(tǒng)節(jié)日剪紙開(kāi)始走俏，鄉(xiāng)親們用紅紙剪成各種圖案張貼在自家門窗上。
“大家加把勁，手腳麻利點(diǎn)。”通江縣“巴山剪紙”工作坊負(fù)責(zé)人李亞雪說(shuō)話間手起紙落，剪刀飛快穿花，不一會(huì)兒，指頭輕捻，碎紙落下，栩栩如生的“�；ⅰ背尸F(xiàn)在眼前。
虎年即將到來(lái)，“虎造型”成為工作坊剪紙的熱門主題，展架上擺放著上百種“虎造型”剪紙，除了商場(chǎng)、賓館等訂單，還有不少易地搬遷群眾前來(lái)預(yù)訂�！凹艄ぞ�(xì)，虎虎生風(fēng)，格外喜慶�！敝Z江鎮(zhèn)65歲的張開(kāi)州老人一眼就相中一款生肖虎剪紙。
巧手“剪”出美好生活。李亞雪說(shuō)，近幾年，村民物質(zhì)條件富裕了，精神生活不斷豐富，剪紙作為傳統(tǒng)民俗，越來(lái)越受大家歡迎。在政策支持下，2014年，李亞雪成立工作坊，幾年來(lái)創(chuàng)收100多萬(wàn)元，帶動(dòng)200余名村民增收。
門店銷售、網(wǎng)上售賣……年關(guān)將近，李亞雪每天都能收到200張以上的訂單。如今，經(jīng)過(guò)8年探索，“巴山剪紙”已成為四川省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，“非遺進(jìn)校園”“剪紙培訓(xùn)班”等活動(dòng)已開(kāi)展600余場(chǎng)，培育剪紙技藝骨干人員300多名。在他們的示范帶動(dòng)下，通江不少人學(xué)會(huì)剪紙技能，吃上“手藝飯”，在家門口掙錢增收。
鄉(xiāng)村也是李亞雪的創(chuàng)作之源，在她的巧手里，家鄉(xiāng)諾水河、銀耳特產(chǎn)、脫貧故事等風(fēng)土人情都成了剪紙藝術(shù)作品�！跋乱徊轿蚁肜眠@個(gè)工作坊，傳承弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，展現(xiàn)家鄉(xiāng)發(fā)展變化，同時(shí)帶動(dòng)更多鄉(xiāng)親增收致富，為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦�！闭f(shuō)起新年愿望，李亞雪話語(yǔ)里充滿堅(jiān)定。
線上年味兒濃郁，更多農(nóng)產(chǎn)品“飛”出鄉(xiāng)村
春節(jié)臨近，線上年味兒也愈發(fā)濃郁。“云上”大集市、電商年貨節(jié)等火熱開(kāi)啟，田間連上了“云間”，更多農(nóng)產(chǎn)品“飛”出鄉(xiāng)村，消費(fèi)品連通城鄉(xiāng)。
“三峽人家出好茶，走親訪友少不了，優(yōu)惠力度大，大家快來(lái)下單呀。”直播間里，望華鑫溫杯投茶、注水沖泡。一壺葉綠湯清的好茶引來(lái)訂單不斷。鏡頭外，分揀、打包，茶葉禮盒正運(yùn)往全國(guó)。
“茶葉‘搬’到網(wǎng)上，客戶搶著買。春節(jié)消費(fèi)季連著早茶上市季，這段時(shí)間訂單不用愁�！弊尲亦l(xiāng)的茶走出大山，是望華鑫的心愿。家住湖北省宜昌市夷陵區(qū)許家沖村，她家的茶園就坐落在三峽庫(kù)區(qū)。高山云霧出好茶，可過(guò)去賣不上價(jià)。在外闖蕩多年的望華鑫返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，蹚出新路子。
一根網(wǎng)線，串起一條產(chǎn)業(yè)鏈。望華鑫成立合作社，吸納600多名社員，發(fā)展早春茶等新品種，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)線，打造“三峽茶姑娘”品牌，從賣“原字號(hào)”變成賣精品茶。“既要種出好產(chǎn)品，也要找到好銷路。茶園里的農(nóng)活、生產(chǎn)線上的烘炒技藝，都成了直播畫面，早春茶每斤能賣到1000元以上。”如今望華鑫的合作社年?duì)I業(yè)收入達(dá)上千萬(wàn)元。
“農(nóng)村電商高效對(duì)接產(chǎn)銷、精準(zhǔn)匹配供需，打通農(nóng)產(chǎn)品上行通道，促進(jìn)農(nóng)民增收。目前全區(qū)的茶葉、柑橘等特色產(chǎn)品正走向全國(guó)。”夷陵區(qū)商貿(mào)經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)中心主任張祖德介紹，截至2021年底，夷陵區(qū)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額突破9.6億元，網(wǎng)商總數(shù)超過(guò)7000家。
流量變成“新農(nóng)資”，直播成了新農(nóng)活。2021年前三季度，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額3043.9億元，同比增長(zhǎng)1.5%，增速比前8月加快0.9個(gè)百分點(diǎn)。
電商火熱，同樣讓優(yōu)質(zhì)消費(fèi)品下沉。動(dòng)動(dòng)手指、年貨到家，成了不少農(nóng)民消費(fèi)新趨勢(shì)。
“前幾天，我在網(wǎng)上買了個(gè)冰箱，‘大家伙’送到家門口，擱以前哪敢想。”山東省夏津縣香趙莊鎮(zhèn)宗莊村村民宗兆嶺的話里透著得意，“網(wǎng)上品牌多，任意選，還能便宜不少�！�
“魚挺新鮮的、蔬菜還沾著泥、雞蛋能便宜幾毛錢……年貨快準(zhǔn)備齊當(dāng)了�！弊谡讕X細(xì)數(shù)起來(lái)，“過(guò)去，就盼著那幾天集市。如今電商、微信群里天天有促銷，啥時(shí)候都能買，質(zhì)量有保障�！�
離宗兆嶺家200米遠(yuǎn)，就是村里的快遞電商綜合服務(wù)中心。這幾天，工作人員李秀英忙得腳不著地，“到年根了，快遞多起來(lái)，每天能有200多件�！闭f(shuō)話間，取件的村民們進(jìn)進(jìn)出出。
“快遞進(jìn)村，激活了大家的消費(fèi)熱情�！崩钚阌⒏锌�，“過(guò)去到鎮(zhèn)里取快遞，少說(shuō)5公里，不僅費(fèi)事還搭上油錢。”去年，鎮(zhèn)里與中國(guó)郵政集團(tuán)公司夏津分公司合作成立服務(wù)中心，打通農(nóng)村物流“最后一公里”，讓農(nóng)民在家也能收快遞。
截至去年底，全國(guó)行政村實(shí)現(xiàn)快遞直投的比例超過(guò)80%。2021年鄉(xiāng)村消費(fèi)品零售額59265億元，增長(zhǎng)12.1%。“電子商務(wù)蓬勃發(fā)展，農(nóng)村物流持續(xù)補(bǔ)鏈，農(nóng)村消費(fèi)潛力不斷釋放，為暢通國(guó)內(nèi)大循環(huán)提供堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。”社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥介紹。
