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五月不減肥六月徒傷悲 “減肥餐廳”走俏羊城

時間:2010-05-23 11:45   來源:中國新聞網(wǎng)

  經(jīng)過兩次暴雨洗禮的廣州城,炎夏的腳步不斷地逼近,街上行人的衣衫越穿越少,越穿越短。愛靚的廣州女子們直呼“5月不減肥,6月徒傷悲”,減肥餐廳時下已成為愛美女子的新寵。

  減肥餐廳,顧名思義,就是以減肥為主題的餐廳,標榜的是健康和合理的飲食。正在五羊新城一家減肥餐廳吃早餐的劉小姐告訴筆者,她自己屬于容易虛胖,而平時又喜歡吃油膩的食物,為了不讓自己變成“楊貴妃”,她堅持每天早上和朋友到減肥餐廳里吃營養(yǎng)早餐。

  劉小姐說:“這些營養(yǎng)早餐主要包括排毒蘆薈汁、奶昔和草本茶飲,喝完后整個上午雖然去洗手間的次數(shù)多了,但并不覺得肚子餓,對減肥很有效果呢!

  除了專門供應(yīng)營養(yǎng)早餐的餐廳外,專門供應(yīng)午餐和晚餐的減肥餐廳也備受市民喜愛。為了“消滅”自己的“啤酒肚”,李先生每隔幾天就帶著自己想要好身材的妻子和有點嬰兒肥的兒子,到天河城里的一家減肥餐廳吃晚餐。他說,減肥餐廳里的食物主要是素菜配上一些健康肉品,而且烹調(diào)得很美味,雖然滿口素,但卻并不覺得乏味,而且價格也不貴。

  天河北路一家減肥餐廳負責人介紹說,從4月份開始,餐廳的生意就明顯好轉(zhuǎn),5月份之后更是顧客盈門。減肥餐廳與眾不同之處在于它的菜式和選材。較常見的減肥菜有:黃瓜、苦瓜、冬瓜、絲瓜、芹菜、土豆、紅薯、蘿卜、綠豆、海帶等,加上山楂、田七、蘆薈、首烏等中藥材,這些東西不但有減肥的效果,而且還能養(yǎng)生。

  有營養(yǎng)專家分析,食物減肥分為兩種:一種是控制食物攝入量;另一種是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。前一種方法由于嚴重損害身體健康而不可取;后一種即是現(xiàn)在減肥餐廳采用的方式,既可控制體重,又可提供人體所必需的營養(yǎng),且不會因節(jié)食而引起痛苦,所以這種辦法容易被多數(shù)肥胖者接受。

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編輯:張曉靜

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