美國(guó)食品安全官員6月18日宣布,目前美國(guó)因感染沙門(mén)氏菌而患病者已經(jīng)超過(guò)380人。
據(jù)美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心統(tǒng)計(jì),遍布30個(gè)州的383人已經(jīng)被圣保羅沙門(mén)氏病菌感染。其最近的一次報(bào)告顯示,截至6月5日已經(jīng)有48人因病情嚴(yán)重被送往醫(yī)院。
該中心表示,報(bào)告病例的增加與各州加大監(jiān)督力度并展開(kāi)大規(guī)模試驗(yàn)研究有關(guān)。美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心的食物細(xì)菌及霉菌傳染疾病部門(mén)負(fù)責(zé)人羅伯特說(shuō):“我們認(rèn)為疫情沒(méi)有結(jié)束!
據(jù)研究推斷,感染此種罕見(jiàn)的病菌與食用被污染的生圓番茄、梅子番茄和羅馬番茄有關(guān),但目前仍無(wú)法確定這些番茄的污染源。
美國(guó)食品和藥物管理局負(fù)責(zé)食品安全的官員大衛(wèi)·艾奇遜說(shuō),目前正在對(duì)一起9人感染沙門(mén)氏菌的中毒事件進(jìn)行調(diào)查。這些患者住在同一地區(qū),并分別在同一家飯館的兩家連鎖店用過(guò)餐。
芝加哥公共衛(wèi)生部門(mén)6月18日向《芝加哥論壇報(bào)》透露,發(fā)生這起中毒事件的是Adobo Grill餐館的兩家連鎖店。餐館負(fù)責(zé)人也對(duì)此事作出回應(yīng),表示無(wú)法判斷他們購(gòu)進(jìn)的產(chǎn)品是否帶有沙門(mén)氏菌。出于保密考慮,艾奇遜并未透露這兩家連鎖店的具體位置。
有關(guān)專(zhuān)家重申,最近的沙門(mén)氏菌感染并不只是跟具體某家餐館或零售連鎖店有關(guān)。
由于美國(guó)大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品都無(wú)法追溯其產(chǎn)地,查找疫情源頭的工作存在諸多困難。“也許我們最終都無(wú)從考證這些番茄來(lái)自哪家農(nóng)場(chǎng),”艾奇遜說(shuō)。
不過(guò),目前調(diào)查的重點(diǎn)集中在墨西哥的農(nóng)場(chǎng)和佛羅里達(dá)州中、南部的農(nóng)場(chǎng),因?yàn)樗鼈冊(cè)诖舜我咔楸l(fā)時(shí)都是美國(guó)番茄最大的供貨商。艾奇遜稱(chēng),這些番茄極有可能來(lái)自墨西哥或佛羅里達(dá)州。 |