美國(guó)再現(xiàn)疑含沙門氏菌雞蛋召回事件

　　美國(guó)加利福尼亞州衛(wèi)生部門9日發(fā)布食品安全警告說(shuō)，卡爾－緬因食品公司經(jīng)銷的一批雞蛋被懷疑含有沙門氏菌，凡購(gòu)買這批雞蛋的消費(fèi)者應(yīng)立即將其扔棄或到商店退貨。類似的召回事件已于今年8月發(fā)生過(guò)一次。

　　據(jù)悉，由于美國(guó)食品和藥物管理局對(duì)卡爾－緬因食品公司經(jīng)銷的一批雞蛋進(jìn)行例行抽查時(shí)發(fā)現(xiàn)沙門氏菌，該公司宣布自愿召回20多萬(wàn)枚雞蛋。

　　這家公司在一份聲明中說(shuō)，這批雞蛋由俄亥俄鮮蛋公司提供，于2010年10月9日至12日被再度包裝。被召回的雞蛋涉及12個(gè)品牌，商標(biāo)上標(biāo)注的保質(zhì)期截止時(shí)間分別從2010年11月7日到11月24日。

　　聲明指出，這批雞蛋已被銷往加利福尼亞州、阿肯色州、伊利諾伊州等美國(guó)8個(gè)州的批發(fā)和零售店，但迄今該公司還沒(méi)有接到因食用這批雞蛋而染病的報(bào)告。加州衛(wèi)生部門官員也已證實(shí)這批雞蛋尚未“惹禍”的消息。

　　俄亥俄鮮蛋公司對(duì)此回應(yīng)說(shuō)，該公司對(duì)雞蛋可能含菌“深表遺憾”，將配合有關(guān)部門展開(kāi)調(diào)查，同時(shí)加強(qiáng)食品安全措施，以確保這類事情不再發(fā)生。

　　這是今年以來(lái)美國(guó)發(fā)生的又一起雞蛋召回事件。今年8月，艾奧瓦州的兩家農(nóng)場(chǎng)先后召回總數(shù)達(dá)5．5億枚可能含有沙門氏菌的雞蛋，含菌雞蛋導(dǎo)致美國(guó)各地共有1600余人染病。據(jù)衛(wèi)生專家介紹，之所以含有沙門氏菌的雞蛋會(huì)導(dǎo)致美國(guó)很多人患病，是因?yàn)楹芏嗝绹?guó)人喜歡生食或吃半熟的雞蛋，還有一些人接觸含菌雞蛋的蛋殼后沒(méi)有立刻洗手，導(dǎo)致病從口入。（記者 高原）

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