據(jù)介紹,在持續(xù)兩個(gè)星期的文化節(jié)中,將進(jìn)行湘臺(tái)兩地美食高峰論壇、臺(tái)灣特色美食現(xiàn)場(chǎng)展示、臺(tái)灣大廚偕同湘菜大師聯(lián)袂獻(xiàn)藝晚宴暨湘臺(tái)名廚頒獎(jiǎng)大典等活動(dòng)。其中第一階段為11月15日至21日,臺(tái)灣大廚將進(jìn)入火宮殿等長(zhǎng)沙十大知名餐飲機(jī)構(gòu)進(jìn)行廚藝交流,屆時(shí),市民在長(zhǎng)沙就能品嘗到臺(tái)灣大廚們精心烹制的美味佳肴,而且主材都是從臺(tái)灣空運(yùn)。隨后就是湘臺(tái)名廚聯(lián)袂獻(xiàn)藝晚宴。第二階段為12月25日至31日,將會(huì)在烈士公園內(nèi)舉行湘臺(tái)兩地美食文化聯(lián)展,兩地久負(fù)盛名的小吃、美食同時(shí)讓你一飽口福;顒(dòng)期間,還將有湘臺(tái)兩地民俗文化展和民俗表演。
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