中新社北京二月二十四日電(記者 于立霄)產(chǎn)自臺(tái)灣的一千余箱優(yōu)質(zhì)高麗菜二十四日空運(yùn)北京,正式進(jìn)入市場銷售。這是繼臺(tái)灣水果銷往大陸之后,臺(tái)灣蔬菜首次進(jìn)軍北京,登上市民的餐桌。
據(jù)了解,連續(xù)幾年來,臺(tái)灣冬季蔬菜生產(chǎn)過剩,導(dǎo)致菜價(jià)慘跌。以高麗菜為例,臺(tái)北地區(qū)批發(fā)市場價(jià)格低到一公斤五元新臺(tái)幣,十元新臺(tái)幣就可以買到一顆高麗菜。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主管部門啟動(dòng)“耕鋤機(jī)制”,將一百三十公頃的高麗菜變成肥料,以穩(wěn)定市場價(jià)格。
為防止冬季“菜賤傷農(nóng)”的現(xiàn)象出現(xiàn),臺(tái)灣外貿(mào)協(xié)會(huì)今年首次向北京民眾推廣臺(tái)灣的高麗菜,北京成為臺(tái)灣過剩蔬菜的新市場、新商機(jī)。
據(jù)悉,此次進(jìn)京的首批臺(tái)灣蔬菜有別于臺(tái)灣水果,質(zhì)優(yōu)的高麗菜將走平價(jià)路線,高麗菜在京的批發(fā)價(jià)初定為每公斤五元人民幣。據(jù)臺(tái)灣水果商介紹,北京是此次高麗菜進(jìn)入大陸銷售的第一站,如果市場反應(yīng)良好,將會(huì)推廣到沈陽、哈爾濱等城市。
相關(guān)人士介紹,兩岸直航后,大幅減少運(yùn)輸時(shí)間和成本,大陸內(nèi)需市場可成為臺(tái)灣農(nóng)特產(chǎn)品,尤其是生鮮產(chǎn)品的重要出口目的地。但由于口味、認(rèn)知度以及保鮮技術(shù)等障礙,目前市場開發(fā)過程十分緩慢。
據(jù)介紹,高麗菜又稱為“球葉甘藍(lán)”。原產(chǎn)于歐洲西部沿岸和地中海沿岸,是歐洲人主要的蔬菜品種。大陸稱之為包心菜、卷心菜、洋白菜。
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