作為第七屆海峽兩岸茶業(yè)博覽會的配套活動之一,“中國首屆茶道養(yǎng)生論壇”16日在福建武夷山舉行。來自海峽兩岸的茶人借助“茶博會”平臺,共同探討“茶與養(yǎng)生”。
世界自然與文化雙遺產(chǎn)地武夷山,是世界人與生物圈、全球生物多樣性保護(hù)區(qū),生態(tài)優(yōu)美,景色怡人,盛產(chǎn)中國烏龍茶中之極品、中國十大名茶之一的武夷巖茶,擁有眾多休閑旅游景點,適合休閑養(yǎng)生。
“武夷山山明水秀,是一個游覽的圣地,如果能夠在這里將茶的加工品、茶具有藝術(shù)感地結(jié)合起來,做一個文化的結(jié)合,既可以提供一個休閑養(yǎng)生的地方,也可以增加地方經(jīng)濟(jì)!迸_灣農(nóng)會常務(wù)監(jiān)事白添枝對中新社記者如是說。
臺灣農(nóng)會、臺灣區(qū)制茶同業(yè)公會等臺灣團(tuán)體此次組織百余家臺灣茶企蒞會交流。第七次參加“茶博會”的臺灣參展商林育丞此次明顯感受到大陸消費者對茶道養(yǎng)生的需求:“現(xiàn)在,大陸人喝茶的習(xí)慣相當(dāng)好,喜歡喝好的茶,而不一定說要求便宜”。
憑借得天獨厚的自然優(yōu)勢,近年來,武夷山市圍繞茶道養(yǎng)生的需求,不斷完善養(yǎng)生城市基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。目前,武夷山在建的休閑養(yǎng)生項目有中信武夷山生態(tài)療養(yǎng)度假區(qū)、武夷天和國際康養(yǎng)中心等。此次舉辦茶道養(yǎng)生論壇活動,也是武夷山打造“養(yǎng)生”新名片的一項舉措。
在首屆茶道養(yǎng)生論壇上,中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與安全專業(yè)委員會會長孫樹俠、浙江大學(xué)茶學(xué)系教授屠幼英、中國香藥香道傳承人何宋卿等輪流上臺演講,與兩岸茶人及愛茶者共同探討茶對養(yǎng)生的作用,以期吸引更多的人到武夷山喝茶、休閑、養(yǎng)生,將武夷山打造成養(yǎng)生之地,促進(jìn)武夷山旅游業(yè)、茶業(yè)的共同發(fā)展。
據(jù)武夷山市茶業(yè)局副局長徐少明介紹,茶道養(yǎng)生論壇今年是首屆,此后將每年持續(xù)舉辦,使之常態(tài)化,從而把武夷山打造成中國養(yǎng)生大會的永久地址。
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