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冬季泡湯,如何“泡”出閩臺味?

2015年01月07日 15:27:00 來源:福建日報 字號:       轉發(fā) 打印

冬季泡湯,如何“泡”出閩臺味?

  入冬以來,溫泉游漸熱。以往各自營銷、旺季坐等客人來的省內10多家知名溫泉旅游景區(qū),近日卻頻頻聯(lián)手,借助2014年11月啟動的“清新福建”首屆養(yǎng)生溫泉旅游季,推出幅度高達50%以上的優(yōu)惠。

  旺季聯(lián)手搶抓商機的背后,折射出我省溫泉旅游產品差異化發(fā)展的可喜態(tài)勢,也吸引了海峽對岸諸多臺灣旅行社的關注。不久前,在福州舉行的“養(yǎng)生溫泉旅游發(fā)展國際論壇”上,閩臺兩地旅行商都表達出攜手開發(fā)溫泉旅游產業(yè)的合作期許。

  臺式亮點:“大同”之下打造“小異”

  秋冬季節(jié)去臺灣旅行的游客,大多會去體驗一番臺灣的“北投溫泉”,溫泉區(qū)內所有的景點都以硫磺泉為特色,裝潢中突出日式風格。

  “在那里,每一個溫泉都不大,卻非常干凈、精致,并且都各有主題。”剛從臺灣旅游回來的福州市民林康這樣評價。以他體驗的皇池溫泉御膳館為例,該建筑物采用日式傳統(tǒng)屋頂、前廊加上前后方的日式庭園造景,幾乎與日本溫泉鄉(xiāng)無異。而它雖以日式著稱,最出名的餐點卻非日式料理,而是潮州口味的砂鍋粥,并有砂鍋粥專用廚區(qū)!芭轀厝揪褪且环N養(yǎng)生,砂鍋粥也很養(yǎng)生,我覺得把這兩個元素結合在一起,非常貼切,令人印象深刻。”林康說。

  可以說,臺式溫泉最大的亮點就在于,風格統(tǒng)一、特色獨一,在“大同”之下,打造“小異”!按笸笔菫榱私y(tǒng)一形象,塑造品牌;“小異”則是為了差異化經營,彰顯個性。對此,臺北溫泉旅游發(fā)展協(xié)會理事長周水美認為,在不同環(huán)境下,溫泉景區(qū)的開發(fā)方式、發(fā)展思路都有所不同,因地制宜的營銷手段至關重要。

  這一觀點得到了不少旅行商的認可。臺灣恒群國際旅行社董事長白玲告訴記者,臺灣的溫泉普遍突出溫泉水質本身的養(yǎng)生功效,但是“大同”之下,每一個卻都有著“小異”,力爭在餐飲、客房裝潢、配套健身設施等方面給客人不同的感受。

  閩式路徑:由單一向多元轉型

  相較于臺灣溫泉,近年來福建溫泉旅游業(yè)也形成了一定的特色。

  2011年初,我省出臺《福建省溫泉旅游發(fā)展規(guī)劃》,將全省的溫泉旅游產品定位為“閩式溫泉”,要求所有在建和擬建項目必須突出福建山水文化民俗特征,根據不同地域特色,打造“一市一品”,從而為“閩式溫泉”品牌提供實體支撐。

  記者在采訪中了解到,在這一發(fā)展理念的指導下,近年來我省各地對溫泉景區(qū)的開發(fā),更加注重溫泉與自然景觀、人文民俗等資源的整合,呈現(xiàn)出由“單個景區(qū)”向“省域整體打造”轉型的趨勢,服務項目也更加多元化。

  一方面,圍繞福州、莆田、泉州、廈門、漳州一帶的地熱資源,福建正大力推進福州溫泉之都、莆田溫泉休閑旅游區(qū)、泉州生態(tài)溫泉旅游區(qū)、廈門海灣溫泉旅游區(qū)、漳州濱海溫泉旅游區(qū)等“閩式溫泉”項目。

  另一方面,為了吸引年輕一代,各地溫泉景區(qū)還推出了“溫泉+水上樂園”、“溫泉+高爾夫”、“溫泉+戶外拓展”等服務類型。例如,福州旗山溫泉就引進了法國“飛越叢林”樹上探險項目,受到許多年輕人的青睞。

  省旅游協(xié)會溫泉分會會長陳冠羽表示,目前全省已開發(fā)的溫泉旅游景區(qū)超過100家,還有數十個規(guī)劃有待開發(fā)立項,相信今后“閩式溫泉”能夠滿足各類游客的不同需求。

  合作之路:樂活養(yǎng)生共掘商機

  分析“臺式溫泉”與“閩式溫泉”之異同,可以看出,在資源利用方面,臺灣多為共享式的集約開發(fā)模式,而福建則多以資源型開發(fā)為主;在產品設計方面,臺灣溫泉旅游產品突出養(yǎng)生功效,并由此延伸出餐飲、酒店、休閑運動等較成熟的上下游產業(yè)鏈,而福建溫泉旅游產品的內涵和外延尚在逐步拓展之中。

  隨著閩臺旅游合作日趨深入,兩地溫泉旅游業(yè)該如何利用彼此優(yōu)勢,合力開拓市場?

  “樂活養(yǎng)生是當下最時髦的話題,溫泉開發(fā)也應該把這種理念引入其中!敝芩勒J為,在開發(fā)溫泉旅游的過程中,不應把溫泉只當作一種產業(yè)來推,它應當是一種文化,需更注重休閑養(yǎng)生。

  “目前,福建溫泉產業(yè)仍處于靜態(tài)發(fā)展狀態(tài),尚未形成成熟的溫泉產業(yè)鏈。”陳冠羽建議,福建應當規(guī)劃出不同檔次的溫泉旅游產品,讓不同階層的消費者都能體驗到泡溫泉的樂趣,引導全民養(yǎng)生的生活方式。

  此外,有關專家還建議,閩臺兩地旅行商可聯(lián)手設計“閩臺溫泉攻略”或者“閩臺溫泉護照”,將兩地特色溫泉產品打造成幾套休閑旅游線路,讓游客通過這些溫泉產品體驗不同民俗文化,共掘閩臺溫泉商機。

  (本報記者 儲白珊)

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[ 責任編輯:梁行 ]

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