中國臺灣網(wǎng)南平11月19日訊(記者 邵清風(fēng))近日,福建省武夷山市迎來了一場別開生面的盛事——2024“朱子杯”海峽兩岸民間斗茶賽。此次斗茶賽不僅吸引了來自海峽兩岸的茶業(yè)者積極參與同臺斗茶,更吸引了眾多茶客、茶農(nóng)、茶商、游客和民眾前來傾心交流、一同賞味,在品茶、鑒茶、評茶中,共同感受茶文化的魅力,以行動踐行著本屆茶博會“緣聚武夷 茶和天下”的美好主題。
17日上午,2024“朱子杯”海峽兩岸民間斗茶賽專區(qū)入口人來人往。(中國臺灣網(wǎng)記者 邵清風(fēng) 攝)
好山好水出好茶
“來來來,隨便坐,嘗嘗我家的茶!”走進武夷會展中心的斗茶專區(qū),一股濃郁的茶香撲鼻而來。斗茶賽現(xiàn)場,民間品茶師們熱情地招呼著每一位慕名前來的茶客,為他們介紹各自茶葉的特色和品鑒方法。茶客們則根據(jù)自己的喜好,選定茶攤開始了一場舌尖上的品茶之旅,F(xiàn)場人聲鼎沸,茶香四溢,充滿了歡聲笑語。
武夷山的茶葉因其獨特的山勢和水源而各具特色。武夷山悠谷巖茶葉有限公司的民間品茶師張倩婷向游客們詳細(xì)介紹了武夷山茶的妙處,“武夷山的茶是非常神奇的,可以說沒有兩泡一模一樣的茶!
17日上午,武夷山悠谷巖茶葉有限公司的民間品茶師張倩婷為游客泡茶。(中國臺灣網(wǎng)記者 邵清風(fēng) 攝)
張倩婷分享道,武夷山的茶不僅香氣撲鼻,而且口感醇厚,讓人回味無窮。肉桂的香、水仙的醇,都與其生長的環(huán)境息息相關(guān)!叭夤鸷退傻奈兜纴碜杂谒纳綀龊凸馑畻l件,武夷山人用‘男人的霸氣’形容肉桂,因為它生長的山場向陽,茶味剛烈;用‘女人的柔和’形容水仙,因為它生長環(huán)境比較多水,流水潺潺,青苔遍布,茶葉能吸收飽滿的水汽!
人人都是“品茶家”
作為武夷山市規(guī)模和影響力最大、涵蓋面最廣的民間茶葉評比大賽,“朱子杯”每年吸引著大量當(dāng)?shù)孛癖娗皝韰⑴c。此次斗茶賽現(xiàn)場,隨處可見全家一同前來品茶的溫馨場景。武夷山玉嘉茶業(yè)商行的余曉春和家人一起來到斗茶區(qū)喝茶聊天,他分享了自己多年品茶的心得和經(jīng)驗。
17日上午,武夷山玉嘉茶業(yè)商行的余曉春同家人一起參與民間斗茶賽。(中國臺灣網(wǎng)記者 邵清風(fēng) 攝)
“在我們武夷山,喝茶是一件很家常的事,大家除了工作就是喝茶了,可以說事事離不開茶。”武夷山玉嘉茶業(yè)商行的余曉春說道。
說起喝茶,余曉春自有一套常年品茶積累下來的獨特心得!拔湟膸r茶跟其他茶類有很大的區(qū)別,它既有厚重感,同時兼?zhèn)湎銡,而且會有回甘,尤其是肉桂的口感特別好,其他很多茶相對會比較清香。”
鄉(xiāng)村振興兩岸融
從茶博會到斗茶賽等一系列子活動,是武夷山市助力茶業(yè)發(fā)展、帶動鄉(xiāng)村振興的務(wù)實舉措。政府通過提供政策支持、搭建展會平臺等方式,為茶農(nóng)、茶商和客商提供了接觸和交流的機會。武夷山友舒茶廠總經(jīng)理舒友深刻感受到了當(dāng)?shù)卣叻龀纸o茶業(yè)者帶來的巨大利好。他表示,政府非常支持茶農(nóng)和茶商的發(fā)展。
17日上午,武夷山友舒茶廠總經(jīng)理舒友在斗茶賽現(xiàn)場為茶客泡茶。(中國臺灣網(wǎng)記者 邵清風(fēng) 攝)
“這是武夷山獨有的民間斗茶形式,每一年都會做!笔嫦壬院赖亟榻B道,“政府對我們茶農(nóng)茶展茶商非常支持,我們茶農(nóng)也都踴躍地去參加每一個賽事!
斗茶賽不僅是一場茶葉的競技比賽,更是一個兩岸交流和互動的平臺。在斗茶賽現(xiàn)場,來自臺灣的茶友們與大陸的茶農(nóng)、茶商們暢談品茶之道,共同分享茶文化的魅力和樂趣。舒先生與來自臺灣的朋友相談甚歡,他表示非常歡迎來自臺灣的愛茶的朋友們來到武夷山品茶交流,“以茶會友嘛!希望大家能夠了解正宗的武夷巖茶,了解我們的大紅袍!
斗余香兮薄蘭芷。隨著2024“朱子杯”海峽兩岸民間斗茶賽的圓滿落幕,武夷山市再次以其獨特的茶文化和卓越的茶葉品質(zhì),向世人展示了茶之魅力與和合之美。這場斗茶賽不僅是一場茶葉的盛宴,更是一次心靈的交流與文化的碰撞,讓海峽兩岸的茶友們得以在茶香中尋覓共鳴,在斗茶中感受情誼。武夷山的茶香,不僅飄散在山水之間,更深深烙印在每一個參與者的心中,成為聯(lián)結(jié)兩岸情誼的橋梁和紐帶。讓我們期待,在未來的日子里,武夷山的茶文化能夠繼續(xù)發(fā)揚光大,為海峽兩岸的交流與合作增添更多的色彩與活力。
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