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木柵觀光茶園位于文山區(qū)指南里的山坡上，是臺灣鐵觀音和包種茶的專業(yè)區(qū)，茶樹栽植面積共約100公頃，年產6萬公斤，共聚集有90多戶觀光茶園示范農戶。一進茶園區(qū)，但見排列整齊的茶樹，由山頂延伸至山腰，造型典雅的涼亭與農家點綴其間，自成一片綠色王國。
順政治大學前指南路二、三段上山，路面略嫌狹隘的環(huán)山道路，其實適合徒步健行，途經指南國小后，兩旁的示范農戶愈來愈多，每戶茶農前均設有說明板，方便游客參觀選購，并有不少茶農附設茶坊供品茗。
木柵茶區(qū)所產以鐵觀音最知名。木柵鐵觀音茶屬發(fā)酵茶，以春茶和冬茶品質最佳；品茗時，首先選擇色澤烏潤、綠中帶褐的茶葉，沖泡后，葉片完整，湯色蜜黃澄清，有熟果香，入口濃郁帶甘，這才表示發(fā)酵適當。
二百年來，木柵茶區(qū)原只是一片單純種茶、賣茶的山坡地，然而20年前觀光農業(yè)風潮興起，茶區(qū)鋪上柏油道路，休閑茶坊紛紛冒出，才變成一個精致化休閑品茗的熱門去處。
今天的臺北人習稱木柵茶區(qū)為“貓空”，到“貓空”喝茶品茗，已成為周末假日或入夜后的一大休閑方式。其實“貓空”原只是茶區(qū)東側的一處小溪谷，由于地質松軟，在河流長年沖擊下，河床被卵石擊出坑坑洼洞，水流則沖出貓爪痕，“貓空（孔）”之名就此傳開；由于地名奇特，加上北市茶葉展示中心設在這里，因此名氣特別響亮，叫的人多了，竟成為整片觀光茶園的代名詞。
遍布在環(huán)山公路上的休閑茶坊，少說也有五、六十家，從庭園景觀到露天茶座，每家茶坊各有其獨特之處，陳設雖不若市區(qū)茶藝館精致，但邀聚三五好友，在茶亭中沖茶品茗，一邊俯瞰山野，享受山風梳拂，夜來還可遠眺市區(qū)夜景，確屬一大樂事。每逢假日，品茗、踏青的人潮蜂涌上山，整條環(huán)山道路往往為之擁塞。
若想避開擁擠的交通，游客也可藉由登山步道造訪貓空。聯(lián)絡子善茶園與茶葉展示中心的步道，全長僅400公尺，大多以安山巖鋪設，在山溪流經的部分，則以南方松木構筑成棧道，沿途景觀并未多加破壞，林蔭濃密、蟲鳴鳥聲，幽靜自然。
美加茶園
地址：指南路三段38巷19號
電話：（02）2938-6277
營業(yè)時間：1000~翌日0200
休息時間：周一
美加茶園為祖?zhèn)鞯闹撇杓彝ィ两褚褌髦恋诎舜�；園主從“茶經”得來“茶肴”的靈感，即在菜肴中佐入茶葉，以達養(yǎng)生保健的功效。茶園精心調理出的熏鐵觀音茶雞、翠玉茶蝦、香綠熏爐魚……等，都是令人齒夾留香的美膳。
六季香茶坊
地址：指南路三段34巷53號
電話：（02）2936-4371，2234-2875
營業(yè)時間：24小時
六季香為帶有蜂蜜香味的甘醇茶種，突顯主人重視鄉(xiāng)土情的淳樸。桂竹搭出的品茍亭臺與圍籬，襯上吐露芳香的含笑，與空氣中的茶香煞是交融；主人喜愛以茶會友，壁上多幅字畫，便是愛好此地風雅韻致的人士，為六季香所下的最佳注腳。
子善茶園
地址：指南路三段40巷4號之1
電話：（02）2937-6787
營業(yè)時間：1230~2300
濱臨指南溪的子善茶園，擁有天然的山景水色。由于主人張子善對健康、自然的堅持，園區(qū)處處散發(fā)自然的氣息：青綠的針柏、溪中悠游的紅面鴨、未施農藥的有機茶、點綴茶園的天然樹根，另有絲瓜水及苦茶油等有益健康的天然產品。
 寒舍茶坊
地址：指南路三段40巷6號
電話：（02）2938-4934，2938-4884
營業(yè)時間：0800~翌日0200，假日24小時
寒舍茶坊園內遍植梅花、桂花、荷花、菱角、玫瑰及李花，隨季節(jié)輪替，四時展現(xiàn)不同風貌。來到寒舍，可品味鐵觀音的甘美，感受山間涼風的吹拂，沐浴空氣中的花香。
乘車風向標:
1、搭聯(lián)營公車236、237、282、611路或指南客運1、2、3、6路，至政大站下車，轉乘小型公車10路可抵。
2、搭乘捷運木柵線，于萬芳社區(qū)站下車，轉乘10路小型公車可抵。 |
