臺(tái)灣小吃絕對(duì)是寶島最搶眼的一張名片,朋友們?cè)谖衣眯谐霭l(fā)前,都叮囑我多拍些美食的照片回來(lái)。我問(wèn)過(guò)臺(tái)灣朋友島上的小吃到底有多少種,他們回答說(shuō)很難統(tǒng)計(jì),多元的飲食文化為小吃蓬勃發(fā)展提供了沃土,新品種的美食不斷涌現(xiàn),要給出一個(gè)固定的數(shù)字實(shí)在很難。以下介紹的僅是臺(tái)灣小吃的極小一部分,要想了解更多,還是需要親自去寶島看看。
總得來(lái)說(shuō),我對(duì)臺(tái)灣小吃的印象就是四個(gè)字“少見(jiàn)多怪”——很少見(jiàn),多奇怪。這些年走南闖北的我也自詡有些見(jiàn)識(shí),可當(dāng)光顧臺(tái)灣夜市時(shí),我滿眼幾乎都是新鮮。即使是老套的小吃,它的做法也似乎和內(nèi)陸的有形式上的區(qū)別。所以,各位網(wǎng)友請(qǐng)注意:去臺(tái)灣,一定要帶上健康的胃或是大力山楂丸!
臺(tái)灣小吃的價(jià)位通常在10到150元臺(tái)幣之間,臺(tái)幣兌換人民幣:1人民幣元=4.4758臺(tái)幣(2010年12月27日兌換價(jià)),只需花50元人民幣(約225元臺(tái)幣)就包你吃個(gè)肚兒圓。
水果類
在臺(tái)灣逢甲夜市你可以品嘗到這個(gè)號(hào)稱全球首創(chuàng)的脆皮巧克力香蕉冰,據(jù)說(shuō)這個(gè)巧蕉王是通過(guò)專利認(rèn)證的名牌小吃,多次登上報(bào)紙雜志,攤主老爺爺很有明星氣場(chǎng)。張春彥攝